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【乐鱼体育app官方网站】三四线城市，不是避风港

乐鱼体育app官方网站-文：杨扬来源：读懂财经（ID：dudongcj）以前，一线城市是中国消费的发动机，带着全国消费往上走。但今年拖了后腿，北京、上海社零负增长。反倒是三四线城市很强势，上半年社零同比增长4.76%。消费流动的方向决定了企业走势。餐饮股体现最明显，门店集中在高线城市味千、呷哺、奈雪营收负增长，大力布局三四线的百胜中国成为餐饮股中为数不多营收、利润双增长的公司。三四线消费为什么如此强势，能持续吗？本文持有

2025-09-01
【乐鱼体育app官方网站】“穷鬼餐厅”萨莉亚又给餐饮行业上了一课

乐鱼体育app官方网站-来源：纳食（ID：kuaixiao6699）在面临持续的挑战之后，2024年的餐饮行业正在加速复苏。10月9日，商务部数据显示，国庆假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长4.5%。同时，重点培育的步行街和商圈客流量同比增长12.5%，显示出消费者外出购物和就餐的意愿显著增强。复苏势头之下，餐饮行业也正在呈现两级分化的态势，比如高端法餐厅“L'Atelier 18”、人均2300元的的路明川接连倒

2025-08-31
【乐鱼体育app官方网站】百元汉堡卖不动，9.9元们就有新机会了？

乐鱼体育app官方网站-文：H.H来源：氢消费出品（ID:HQingXiaoFei）80元一个的汉堡为什么卖不动了？最近随着“汉堡界特斯拉”Shake Shack在国内市场接连闭店，有关高价汉堡卖不动的话题登上微博热搜，一度引发热议。自五年前在上海开出首家门店后，Shake Shack快速出圈，门店排队者众多，品牌方更是宣称到2031年要在中国开店79家。现实给了Shake Shack一记重拳，尤其进入到2024年Sha

2025-08-31
【乐鱼体育app官方网站】2024食品饮料行业20大并购交易，金额最高达2562亿元！

乐鱼体育app官方网站-2024年已过大半，一系列重磅的整合和战略收购事件持续刷屏食品界。这些投融资并购事件不仅扩大了品牌自身的市场范围、实现了产品线的多样化，也为整个食品行业带来深远影响。为此，Foodaily梳理了2024食品饮料行业全球并购事件的TOP20，以期从这些重大并购事件中窥见行业新风向和消费新浪潮。TOP20：凯雷集团收购日本肯德基控股公司的股份（65.1%股权）交易金额：61.5亿元交易目标：日本 KF

2025-08-31
【乐鱼体育app官方网站】百元一斤！中国白菜拿下韩国人

乐鱼体育app官方网站-文：归去来来源：价值星球Planet（ID：ValuePlanet）中国人常拿来形容低价的白菜，在“泡菜大国”韩国翻身了。最近，韩国白菜告急的新闻屡屡登上媒体，一颗大白菜的身价，在韩国也接连突破30元、90元，甚至在某些超市的价格达到35700韩元，约合人民币188.5元。KREI OASIS（韩国农村研究院）数据显示，今年9月14日韩国Garak 批发市场大白菜批发价为41483日元/10kg（

2025-08-31
【乐鱼体育app官方网站】小红书式种草、山姆式选品，1688在骂声中变强

乐鱼体育app官方网站-文：木易羊来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）“遮住logo的话，我还以为是小红书投放的广告呢”最近，品牌和电商的运营群里都在讨论着1688的转型。作为一个TOB的电商平台，在过去很多年，1688的形象都很模糊，如今从舞台的边缘重回聚光灯下，1688发生了什么？过去，年轻人攀比谁更能花钱；但今天，“省钱”成为年轻人的新攀比。1、为什么1688能在年轻群体中走红呢？我们为什么认为一个TOB

2025-08-31
【乐鱼体育app官方网站】一生爱开荒的中国人，已经开始尝试在“海水里”种大米了？

乐鱼体育app官方网站-文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）作为一个爱好碳水的东北95后，随便一家烤鱼店“五常大米免费吃”的餐饮营销环境，让我开始对“大米还不是随便吃”越来越狂妄自大。因为最近去日本旅游时，在一家很普通的菜市场发现普通大米折合成人民币17块1斤之后，我的物价体系全面崩坏。其实日本从7月开始一直闹米荒，日本政府对此的解释是天气原因和游客增加消耗过量大米（游客：？）。虽然有地方

2025-08-30
【乐鱼体育app官方网站】10月大波奶茶、咖啡、糕点上新！红菜头饮料、竹子咖啡、辣条甜品……

乐鱼体育app官方网站-来源：时趣洞察引擎20+品牌节后推新奶茶秋季新品爆发在时趣洞察引擎™平台可以看到，奶茶推新主要集中在国庆假期后，不过茉酸奶是个例外，在假期第一天就迫不及待推出了两款奶昔新品——柿柿富桂酸奶奶昔和富桂板栗酸奶奶昔，以桂花和板栗为核心原料。在假期末尾及节后开工的几天内，KOI奶茶于10月7日推出了芋泥麻薯奶茶，英歌魂于10月8日推出了蜜桃乌龙椰、芝士蜜桃油柑冰、蜜桃铁观音三款蜜桃系列。10月9日，奈雪

2025-08-30

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