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【乐鱼体育app官方网站】消费者正“倒逼”餐饮市场放弃预制菜？

乐鱼体育app官方网站-文：道总来源：道总有理（ID：daotmt）走到2024年，预制菜赛道明显不如从前热闹，最近各大预制菜企业发布的财报，更是直接往这一市场泼了盆冷水。就目前来看，预制菜市场的钱越来越难赚了。味知香上半年实现营业收入约3.27亿元，同比减少21.53%；净利润约4228.91万元，同比减少43.37%；安井食品二季度实现归母净利润同比下降2.51%，环比下降16.89%。无独有偶，春雪食品2024年上

2025-07-18
【乐鱼体育app官方网站】大润发母公司终于扭亏为盈

乐鱼体育app官方网站-文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月12日晚间，高鑫零售发布了截至2024年9月30日止6个月未经审核的中期业绩，公告显示：截至9月30日，高鑫零售集团共实现营收340.08亿，同比357.68亿下降2.96%。相对年度13.3%的营收下降，降幅也有极大的收窄。而归属公司股东净利润2.06亿，同比-3.59亿提升157.4%，盈利状况极大改善。从收入结构上看，财报期内商品

2025-07-18
【乐鱼体育app官方网站】草本糖果，在秋冬季节“热卖”？

乐鱼体育app官方网站-文：飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）“龙角散、dokkan、山本汉方……在美国逛超市的时候，一眼看去，货架上有关汉方草本的产品都是来自日本的品牌，但配方里面却都是中国中草药的成分。”《中国糖果》读者群内，一位美籍华人读者表示道。“中国是草药原材料出口大国，但在世界范围内，中国的日常养生成品商品还是比较匮乏。”一位终端店主告诉《中国糖果》。但事实并非如此，据一线市场的不完全调查，在

2025-07-18
【乐鱼体育app官方网站】46人3年半赚4亿，纽曼思IPO暴露了保健品的“秘密”

乐鱼体育app官方网站-文：王吨吨来源：观潮新消费（ID：TideSight）冲击5次未果，近日，纽曼思健康食品控股有限公司（以下简称纽曼思）第六次递表港交所。纽曼思是市场上主流的保健品牌之一，没听过其名的消费者多少也听过DHA。二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，又称为“脑黄金”。纽曼思在招股书中称，按现时来源，DHA可分类为鱼油DHA及藻油DHA。其中，藻油DHA较为适合孕妇及幼童，而鱼油DH

2025-07-17
【乐鱼体育app官方网站】汇聚环球美味，引领世界食尚——2024 FHC上海环球食品展盛大启幕！

乐鱼体育app官方网站-11月12日，第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕，展会将持续三天。上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕担任主持，中国饭店协会会长陈新华、斯洛文尼亚农业部农业部长Ms. Mateja Čalušić、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、杜塞尔多夫展览集团 ProWein全球总监Peter Schmitz、上海博华国际展览有限公司总经理章学强分别致辞。现场还有来自上海市文化和

2025-07-17
【乐鱼体育app官方网站】胖东来会是破解Costco、山姆超市的“中式”大招？

乐鱼体育app官方网站-文：三轮来源：鲸商(ID：bizwhale)近日，瑞士卷的热度再次让山姆出圈。结合不久前山姆会员店宣布落地郑州的消息，不少网友开始拿河南本土超市胖东来与山姆比较讨论。作为中外两大零售巨头，山姆和胖东来距离不到90公里。不少网友质疑，国人为何把优质供应链给了外来品牌？与此同时，胖东来创始人于东来发文回应称，胖东来只会为有这样优秀的企业感到喜悦，永远不会跟好品质的、对顾客好、对员工好、对社会好的任何企

2025-07-17
【乐鱼体育app官方网站】门店全部下架！肯德基要“抛弃”预制菜？！

乐鱼体育app官方网站-文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，肯德基全国多地门店下架“自在厨房”！“预制菜”再一次被推上“风口浪尖”。今年以来，伴随着一系列负面新闻的出现，“抵制”预制菜成了餐饮行业乃至全社会的“共识”。预制菜成了如“瘟神”一般的存在，全民围剿、人人喊打。而就在3年前，它还是餐饮连锁化趋势之下，大家寄予厚望的“新武器”。究竟为何西式快餐头部要在自家门店下架“预制产品”？而这动作的背后，又给

2025-07-17
【乐鱼体育app官方网站】抄底中国超市之王

乐鱼体育app官方网站-文：孙静来源：降噪NoNoise（ID：forjingyijing）两场「抄底」大润发的活动几乎在同步进行。一个是发生在门店的「均一价」狂欢。被1元的青蛙王子湿巾、康师傅冰红茶、卫龙辣条，2.9元的白醋、佳洁士牙膏以及4.9的元乐事薯片、旺旺雪饼等超值商品重新唤回的消费者，带着到线下捡便宜的雄心，把购物车填得满满当当。另一个发生在港交所。自从10月15日发出正面盈利预警以来，大润发母公司高鑫零售几

2025-07-17

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