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【乐鱼体育app官方网站】马云的“一米八”，要革老酱菜的命？

乐鱼体育app官方网站-准确地说，是以“一米八”为名的多家公司中的一家，即一米八食品科技（浙江）有限公司，发布了新酱菜品牌“盐中甜”，推出苤蓝、紫甘蓝、圆白菜三款酱菜产品，主打的品牌语是“新酱菜，不腌渍，百亿活性益生菌，酸爽无负担”。接受媒体访问时，一米八食品科技公司CEO俞艇表示：“做酱菜是一米八在传统农业领域开始的新探索。我们希望从种植环节开始介入，通过国产益生菌发酵技术，创新传统酱菜。”在一些网友看来，“一米八”此

2025-08-24
【乐鱼体育app官方网站】钱包缩、胃口小，为什么日本餐饮企业却发展得更好了？

乐鱼体育app官方网站-来源：启承资本（ID：genbridge）在过去的30年里，日本的餐饮行业发展与人均年收入的变化密切相关。从80年代开始，餐饮行业的规模对整个收入水平的波动较为敏感。然而，从90年代末开始，特别是疫情之后，行业整体呈现明显的衰退趋势。从连锁化到集中化，日本餐饮行业经历了一系列变革。CR100从1981年的10.5%上升至2011年的23.2%，其中CR10从2000年的4%增长至2020年的13%

2025-08-24
【乐鱼体育app官方网站】引领乳品健康消费新趋势，中国品质何以赢得世界认可？

乐鱼体育app官方网站-文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着人民生活质量的提升和健康观念的深入，补充乳制品已经成为大众消费的共识。面对市场上琳琅满目的乳制品产品，如何选到一款高品质、有营养、适合自己的产品，是广大消费者要研究的“新课题”。如今，乳制品消费场景越发细化，消费者对产品也提出更细分的需求。《2024中国奶商指数报告》指出，Z世代作为当前消费的主力军，引领了乳制品消

2025-08-23
【乐鱼体育app官方网站】霸王茶姬张俊杰的出海风云路

乐鱼体育app官方网站-2024年，出海市场战况空前，中国创业者在海外纷纷摩拳擦掌，以期能够把中国的商业模式、创业理念、战略打法输出海外，他们依然坚信“时光机理论”，并希望提前押注20年前的中国。文：杨泽来源：零态LT（ID：LingTai_LT）张俊杰，一个从流浪少年到奶茶大亨的传奇人物，正带领霸王茶姬出海挑战，他的故事，是逆袭，也是野心的彰显。而在茶饮市场如此激烈的竞争中，霸王茶姬如何脱颖而出，成为全球化的代表？从

2025-08-23
【乐鱼体育app官方网站】3.5元一份，保质期9个月，"预制米饭"来了！

乐鱼体育app官方网站-文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）开餐厅连饭都懒得煮？知名茶餐厅因“预制米饭”被怒斥2024年上半年，“抵制预制菜”成为餐饮行业的主流关键词，当网友纷纷向“预制菜”泼冷水，整个行业开始放缓脚步的时候，谁能想到，预制米饭也粉墨登场，成为新的讨论热点。近日，有香港网友网上发文，指当地某知名连锁餐厅疑似采用“预制米饭”。照片中，是餐厅门店外摆了6个写着“米饭”的纸箱，箱上印着“饭饭得”的商

2025-08-23
【乐鱼体育app官方网站】县城贵妇，「接盘」中产消费

乐鱼体育app官方网站-文：王动来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）每一个假期回家的北漂，都要经历一次消费观的重塑。前段时间，同事小K回了一趟老家。出发前，他买了一堆山姆零食，计划对县城消费展开一次“降维打击”。没想到，却被县城消费精准反击了。虽然最近的山姆会员店距离这座县城都有160公里，但这个在一线城市因为高昂的会员费被诟病的仓储超市，却深入县城的每一个角落。每一个亲友的手机里都有不止一个山姆代

2025-08-23
【乐鱼体育app官方网站】自助火锅，正在全面爆发

乐鱼体育app官方网站-今年份被视为自助餐饮彻底爆发的一年。根据企查查的最新数据，仅在近一年内，餐饮行业中新增的自助类企业就超过了5000家。文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在众多自助餐形式中，火锅自助的增长势头尤为迅猛，几乎占据了今年自助餐饮市场的半壁江山。相关数据表明，截至2024年7月，火锅类自助餐的门店数量占比高达27.2%，遥遥领先于烤肉、西餐、快餐等其他品类。正因如此，火锅自助开始展现出

2025-08-22
【乐鱼体育app官方网站】汤臣倍健Yep肌肤营养新品亮相AMWC世界美容抗衰老大会

乐鱼体育app官方网站-口服营养如何在肌肤营养领域持续突破？时隔一年半，汤臣倍健Yep再次向行业交出了答卷。10月18日，汤臣倍健Yep携“磁感小粉瓶2.0”1及“双伉匿龄饮”2两大重磅口服肌肤营养新品，亮相AMWC世界美容抗衰老大会，向行业展示了糖胺聚糖（GAGs）及PQQ对皮肤营养的重要作用和品牌自主创新原料“GAGs磁感胶原蛋白肽”及专研成分“AGEXPQQ™”的科研成果、专利技术、营养机理，给消费者提供了更多肌肤

2025-08-22

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