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【乐鱼体育app官方网站】价格战之外还加码“健康卖点”新茶饮品牌们能否破局？

乐鱼体育app官方网站-　　推行健康标识推出热量计算器邀请健身博主代言…　　价格战之外还加码“健康卖点”新茶饮品牌们能否破局？　　古茗招牌柠檬水团购价6.9元/杯、书亦烧仙草新品9.9元/杯、书亦金桔柠檬水折后4.9元/杯……聚焦10元以下价格带，现制茶饮正在上演新一轮价格战。　　除了价格战之外，新茶饮品牌们开始卷向健康了。近日，霸王茶姬宣布在全国上线“营养选择”健康标识，奈雪的茶(02150.HK)、快乐柠檬也在此

2024-09-21
【乐鱼体育app官方网站】食在当夏！新茶饮迎主战场，密集推出应季新产品

乐鱼体育app官方网站-随着气温攀升，饮品销售旺季来临，各大新茶饮品牌也在不断加快产品上新速度。红餐网观察发现，今年新茶饮夏季上新，应季水果热度不减，稳坐“顶流”宝座；此外，“追香”也成为行业一大新趋势。01新茶饮品牌迎销售旺季“应季水果”“栀子花”成亮点迈入2024年，茶饮品牌愈发重视产品创新。其中追香和应季水果，成为了今年新茶饮产品创新的核心主题。应季水果依旧是当红“炸鸡子”《2024年4月餐饮行业观察报告》显示，在

2024-09-20
【乐鱼体育app官方网站】10岁的小龙坎，给火锅连锁加盟打了个样板

乐鱼体育app官方网站-餐饮创新哪个品类强？火锅赛道绝对算得上号。从新中式装潢演进到市井破烂风；从深挖川式火锅精髓到遍尝酸香味型；从“火锅+小吃”跃升至“火锅+甜品”的搭配。火锅赛道从不缺创新基因，其庞大的规模与迅猛的增长速度，也为品牌提供了广阔的发展空间。红餐产业研究院《火锅品类发展报告2023》显示，火锅品类规模已超过5200亿元，成为餐饮市场的第一大品类，占比超过10%。门店数量的连年增加，2023年火锅相关企业同

2024-09-20
【乐鱼体育app官方网站】内蒙古首批预制菜团体标准实施

乐鱼体育app官方网站-　　从最初的自热火锅、青城羊杂，到德顺源烧麦、西贝莜面鱼鱼……这几年，内蒙古各类预制菜产品层出不穷。制作方便、营养美味的预制菜，正在成为消费新选择、投资新热点和产业新赛道。　　　7月4日，由自治区审评查验中心联合内蒙古质量与品牌促进会、内蒙古农业大学等7家高校、技术机构及企业研究编制的《预制菜术语及分类》《预制菜质量安全通用要求》《预制菜检验技术规范》3项团体标准正式实施，这是内蒙古首批预制菜团体

2024-09-20
【乐鱼体育app官方网站】云南咖啡“精”益求精小粒咖啡系列地方标准即将发布

乐鱼体育app官方网站-　　中新网昆明7月8日电题：云南咖啡“精”益求精小粒咖啡系列地方标准即将发布　　作者陆希成　　“这两年国内咖啡市场需求大，很多做精品咖啡的企业供不应求。”近日，面对第八届南博会主题采访活动的媒体，云南省咖啡行业协会会长、保山小粒咖啡产业园企业组织组长李晓波如是说。　　曾以原料出口为主的云南咖啡，在当地政府的支持及行业机构的努力下，精品率和精深加工率正不断提高，正逐渐以“精品销售”为主。　　走

2024-09-20
【乐鱼体育app官方网站】奇葩烧烤背后，餐饮店陷入流量焦虑

乐鱼体育app官方网站-　　烤仙人掌、烤莲蓬、烤西瓜、烤冰溜子、烤芝麻……各种奇葩烧烤频出，吃货们恐怕也顶不住了。　　烤仙人掌、烤莲蓬、烤西瓜……成都烧烤真的是太超前了。　　这两天，小红书探店博主“金克丝”的一条视频被转疯了。视频里，仙人掌、莲蓬、西瓜轮番上阵，被架在烤炉上，还撒上了各式烧烤料。　　短短27秒的视频，让评论区的网友炸锅了，直呼太“炸裂”。　　然而，没有最炸裂，只有更炸裂。在各大社交平台搜“奇葩烧烤”会发现

2024-09-20
【乐鱼体育app官方网站】北京市大兴区餐饮行业协会成立

乐鱼体育app官方网站-红餐网消息，2024年6月27日下午，北京市大兴区营商服务中心B1层报告厅迎来了北京市大兴区餐饮行业协会成立仪式暨2024年北京市大兴区餐饮行业职工职业技能竞赛总结大会。此次活动不仅标志着大兴区餐饮行业协会的正式成立，也对在2024年大兴区餐饮行业职工职业技能竞赛中表现优异的选手和企业进行了表彰。来自各界的领导、嘉宾和行业同仁齐聚一堂，共同见证这一历史性的时刻。开场及领导致辞下午3点，活动在热烈的

2024-09-19
【乐鱼体育app官方网站】餐饮市场去泡沫平价小店骤翻红

乐鱼体育app官方网站-　　21世纪经济报道记者周慧北京报道从为氛围感买单到“好吃不过百”，餐饮小店成为当前消费中最有生命力的业态，而带有消费升级标签的氛围感餐厅，也在加速调整。　　绥兴盛韩式餐厅在望京开了19年，2024年从24小时经营改成12小时经营，取消了夜间小酒馆聚餐式的经营场景，并增加了团购套餐的优惠力度，让消费者能在40元左右吃好。在老板魏建军看来，客人们的社交聚餐和喝酒减少，但吃好和吃饱的刚需没变。　　

2024-09-19

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