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【乐鱼体育app官方网站】云南咖啡“精”益求精小粒咖啡系列地方标准即将发布

乐鱼体育app官方网站-　　中新网昆明7月8日电题：云南咖啡“精”益求精小粒咖啡系列地方标准即将发布　　作者陆希成　　“这两年国内咖啡市场需求大，很多做精品咖啡的企业供不应求。”近日，面对第八届南博会主题采访活动的媒体，云南省咖啡行业协会会长、保山小粒咖啡产业园企业组织组长李晓波如是说。　　曾以原料出口为主的云南咖啡，在当地政府的支持及行业机构的努力下，精品率和精深加工率正不断提高，正逐渐以“精品销售”为主。　　走

2024-09-20
【乐鱼体育app官方网站】奇葩烧烤背后，餐饮店陷入流量焦虑

乐鱼体育app官方网站-　　烤仙人掌、烤莲蓬、烤西瓜、烤冰溜子、烤芝麻……各种奇葩烧烤频出，吃货们恐怕也顶不住了。　　烤仙人掌、烤莲蓬、烤西瓜……成都烧烤真的是太超前了。　　这两天，小红书探店博主“金克丝”的一条视频被转疯了。视频里，仙人掌、莲蓬、西瓜轮番上阵，被架在烤炉上，还撒上了各式烧烤料。　　短短27秒的视频，让评论区的网友炸锅了，直呼太“炸裂”。　　然而，没有最炸裂，只有更炸裂。在各大社交平台搜“奇葩烧烤”会发现

2024-09-20
【乐鱼体育app官方网站】北京市大兴区餐饮行业协会成立

乐鱼体育app官方网站-红餐网消息，2024年6月27日下午，北京市大兴区营商服务中心B1层报告厅迎来了北京市大兴区餐饮行业协会成立仪式暨2024年北京市大兴区餐饮行业职工职业技能竞赛总结大会。此次活动不仅标志着大兴区餐饮行业协会的正式成立，也对在2024年大兴区餐饮行业职工职业技能竞赛中表现优异的选手和企业进行了表彰。来自各界的领导、嘉宾和行业同仁齐聚一堂，共同见证这一历史性的时刻。开场及领导致辞下午3点，活动在热烈的

2024-09-19
【乐鱼体育app官方网站】餐饮市场去泡沫平价小店骤翻红

乐鱼体育app官方网站-　　21世纪经济报道记者周慧北京报道从为氛围感买单到“好吃不过百”，餐饮小店成为当前消费中最有生命力的业态，而带有消费升级标签的氛围感餐厅，也在加速调整。　　绥兴盛韩式餐厅在望京开了19年，2024年从24小时经营改成12小时经营，取消了夜间小酒馆聚餐式的经营场景，并增加了团购套餐的优惠力度，让消费者能在40元左右吃好。在老板魏建军看来，客人们的社交聚餐和喝酒减少，但吃好和吃饱的刚需没变。　　

2024-09-19
【乐鱼体育app官方网站】我国咖啡市场潜力巨大

乐鱼体育app官方网站-　　“从数据来看，七年前的年人均咖啡消费量仅为六杯，而现在已经增长至15杯，其中现磨咖啡占据了9杯，速溶咖啡为6杯。尽管增长速度已经很快，但与欧美等地区相比，中国的年人均咖啡消费量仍然有很大的提升空间。欧美地区的年人均咖啡消费量高达600杯以上，亚洲的日本和韩国的年人均咖啡消费量也接近300至400杯。这一差距表明，中国咖啡市场仍具有巨大的潜力和发展空间。”库迪咖啡首席策略官李颖波表示。　　天眼查

2024-09-19
【乐鱼体育app官方网站】获近5亿元融资、出售“炸鸡”业务，这个咖啡品牌说要聚焦主业

乐鱼体育app官方网站-　　获总计6500万美元的融资、出售Popeyes中国的业务、全面放开加盟……近期，Tims天好咖啡动作频频。　　红餐网消息，7月1日，Tim Hortons中国业务(以下简称为“Tims天好中国”)官宣了两个重磅消息。　　一是，Tims天好中国获得了来自创始股东笛卡尔资本和国际餐饮集团RBl总计高达6500万美元（约合人民币4.72亿元）的融资和额外资金。本次融资包括5000万美元的可转换债券，

2024-09-19
【乐鱼体育app官方网站】中国小城何以产“千吨级”法式鹅肥肝？

乐鱼体育app官方网站-　　法式鹅肝，已经是山东省潍坊市临朐县藏不住的“隐形土特产”了。　　这座鲁中地区的小城，朗德鹅年出栏量500万只，鹅肥肝年产量达5000吨。以“吨位”供给的产量，轻松拿捏了这份自带优雅光环的高端食材的供应链。　　在临朐县的“鹅之盛宴”中，除了制作法式鹅肝的鹅肥肝，还有鹅肝酱、红酒鹅肝、鹅肝水饺、鹅肝冰淇凌等多个产品。　　这些产品源源不断地供应着中国30多个省市区的高档酒店和高端餐饮店，并出现在日本

2024-09-19
【乐鱼体育app官方网站】“硬刚”蜜雪冰城！现制茶饮激战 10 元以下价格带

乐鱼体育app官方网站-　　财联社 6 月 29 日讯（记者吴蔚玲）聚焦10元以下价格带，现制茶饮正在上演新一轮价格战。财联社记者多方采访获悉，产品售价下降，其毛利也有所降低，分析人士提出，对于加盟商而言，虽然利润率下滑，但如果门店销量提升，整体仍然划算。不过，当下市场竞争激烈，门店提量非易事。与此同时，在这场价格战中，品牌方的供应链优势正在显现。　　现制茶饮激战10元以下价格带　　平价奶茶迎来更多竞争者。　　近期，书

2024-09-18

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