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【乐鱼体育app官方网站】餐饮业的2024：顾客在哪？钱会流向何方？

乐鱼体育app官方网站-　　当下的餐饮消费，正悄然发生着一系列重大变革。　　年前，国家统计局公布了2023年全国餐饮收入，52890亿元！突破五万亿大关，在外界看来，餐饮行业发展势头还不错。　　但实际上，红餐网与大部分餐饮人交谈时了解到，过去一年，很多餐饮人的预期并未如约而至，市场预判与消费信心并未来到面前。2023年年初，很多人还抱着“一切会恢复正常，生意会慢慢好起来的”的期望；到了年中，大家的态度就变成了“扛一扛或许

2024-05-29
【乐鱼体育app官方网站】肯德基回应收取打包服务费；同庆楼计划发展宾馆和食品业务

乐鱼体育app官方网站-　　肯德基开收打包费，每单最高9元封顶；同庆楼表示，公司以餐饮业务为核心基础，计划延伸发展宾馆和食品业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　肯德基回应收取打包服务费　　无锡日报消息，2月20日，肯德基宅急送官方宣布，外送费从官方定价的9元下调至6元，但会全面收取打包服务费。据澎湃新闻此前报道，自去年11月开始，肯德基就已经在部分城市试点收取打包费。对此，肯德基官方客服表示，肯德基对外

2024-05-29
【乐鱼体育app官方网站】净利润增长超800%！九毛九2023年赚麻了？

乐鱼体育app官方网站-　　尽管净利增长超800%，但九毛九明显感受到了增长压力。　　2月22日晚间，九毛九国际控股有限公司（以下简称：九毛九集团）发布的2023财年盈利预告显示，其在2023财年收入和盈利实现了同比双增长。　　报告显示，2023财年九毛九集团的营收约为59.859亿元，2022财年收入为40.057亿元，同比增长49.4%，而2023财年公司股东应占溢利不少于4.5亿元，2022财年溢利为4930万元，

2024-05-29
【乐鱼体育app官方网站】《火锅料理师国家职业标准》正式颁布

乐鱼体育app官方网站-央广网重庆3月1日消息（记者白刁尹）近日，人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现了重庆职业标准“国标”开发零的突破，是重庆职业标准体系建设的生动实践，为全国火锅产业技能人才培养提供了关键支撑。国家职业标准是开展职业培训和技能人才评价的基本依据。2022

2024-05-29
【乐鱼体育app官方网站】珮姐正式开放特许加盟；沪上阿姨新品牌“茶瀑布”已开出200多家店

乐鱼体育app官方网站-　　珮姐正式开放特许加盟，强调“直营管控”；近日，新茶饮品牌沪上阿姨正式发布“茶瀑布”品牌，现已开出200多家门店。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　品牌动向　　珮姐正式开放特许加盟，强调“直营管控”　　红餐网消息，近日，珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟，并坚持直营管控全维助力。据了解，与其他重庆火锅品牌常见加盟模式不同，珮姐此次开放的加盟模式，不只是简单的品牌授权与模式复制，而是由珮姐品牌总部团队直营

2024-05-29
【乐鱼体育app官方网站】“一餐好饭”温暖旅途

乐鱼体育app官方网站-　　漫漫旅途，美食关乎出行体验。今年春运，铁路部门加强列车餐饮服务，丰富餐饮种类，提升口感品质，实行优惠价格，让更多旅客能在奔驰的列车上享受“一餐好饭”。　　智能化烹饪，“中央厨房”高效备餐。走进西安局集团公司“中央厨房”，8129平方米的车间内，全自动涡轮清洗线转个不停，每天可清洗蔬菜1.5吨；切丁机、切片机高速旋转，每日可加工肉类500公斤；全自动米饭生产线每小时可生产2000盒米饭，将米饭含

2024-05-28
【乐鱼体育app官方网站】瑞幸咖啡首超星巴克成中国市场“咖啡一哥” 下一步如何走？

乐鱼体育app官方网站-　　本报记者李乔宇　　近日，瑞幸咖啡披露的2023年业绩报告引发热议。公告显示，2023年，瑞幸咖啡实现总净收入249.03亿元，同比增长87.3%；同期，在美国会计准则（GAAP）下营业利润为30.26亿元，较2022年实现翻倍增长。　　行业竞争日益激烈　　2023年，瑞幸咖啡中国市场销售总额达248.6亿元（约合34.5亿美元），首次超过星巴克中国，成为中国市场最大的咖啡连锁品牌。　　中国商

2024-05-28
【乐鱼体育app官方网站】共话连锁餐饮发展新趋势，“中国餐饮城市行”深圳站活动圆满举办

乐鱼体育app官方网站-　　央广网北京2月29日消息 “中国餐饮城市行”深圳站活动的成功举办，为广大餐饮人搭建了一个资源共享的交流平台，也让餐饮人更加了解当下餐饮连锁化发展的新趋势。　　2月27日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“中国餐饮城市行”深圳站活动成功举办。　　协会领导、行业专家、头部餐饮品牌创始人及供应链头部企业创始人等30余位嘉宾齐聚深圳，共探连锁餐饮发展新趋势。　　2023

2024-05-28

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