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【乐鱼体育app官方网站】《西式快餐品类发展报告2024》发布：消费偏好多元化，全球经典与国潮风味并立

乐鱼体育app官方网站-近日，红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》，为大家剖析品类新动向。文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）作为我国发展相对成熟，标准化程度和连锁化程度高的餐饮赛道，西式快餐近些年的发展一直表现亮眼。从整个赛道来看，西式快餐赛道不仅仅有华莱士、肯德基这些万店品牌的存在，也有以塔斯汀为代表的一众新中式汉堡品牌在加速崛起，还有DQ Blizzar

2025-12-30
【乐鱼体育app官方网站】零食很忙，年轻人的“迪士尼”平替

乐鱼体育app官方网站-文：栗子来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）零食很忙，今年真的很忙，忙着边开万店，边圆追星梦。今年 6 月，鸣鸣很忙官宣旗下零食很忙、赵一鸣零食双品牌门店数量破万，成为零食量贩赛道首个万店公司。据极海数据，刚过去的 3 个月里，仅零食很忙单品牌新增门店数就超过 1000 家。作为赛道头部玩家，零食很忙的快速增长不止于门店数量，还有品宣力度。节节攀升的代言人咖位便是最明显的体现。零食很

2025-12-30
【乐鱼体育app官方网站】越来越“厚”的菜单里，写满了餐厅的“求生欲”……

乐鱼体育app官方网站-不知从何时开始，一直追寻做‘减法’的餐饮人，在拼命做‘加法’，扩充品类、增加场景，为了活下去，加法似乎成了餐厅的保命符...... 文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）卖小面的上冒菜、做烘焙的把手伸向奶茶、做中餐的开始卖汉堡！如今随着客流下滑、内卷加重，通过降价保命之外，做“加法”成了很多餐企努力“活着”的必选项。无论是头部餐企，还是夫妻小店，都在努力扩充品类、场景、经营时段来抢客流。

2025-12-30
【乐鱼体育app官方网站】亨氏品牌宣言再升级线下集市展现亨氏番茄沙司的“十八般煮艺”

乐鱼体育app官方网站-2024年8月，继上海思南公馆的亨氏番茄市集，以及上海、广州、哈尔滨三城的“亨氏菜市场”活动后，亨氏线下市集再次回归。此次，亨氏将品牌宣言从去年的“我就蘸亨氏”升级为“烹饪加灵感，我就站亨氏”，不仅在上海、青岛、杭州、天津四座城市举行了亨氏美食市集，更借助短片、电梯广告与社媒互动等形式，以亨氏番茄沙司的“十八般煮艺”唤醒消费者多样的中餐烹饪灵感。自8月17日始，亨氏美食市集在上海、青岛、杭州、天津

2025-12-30
【乐鱼体育app官方网站】百事可乐的音乐营销已经是Next Level！

乐鱼体育app官方网站-你知道吗？那个卖饮料的百事可乐，竟然出了张原创专辑！近期，Foodaily发现，百事可乐在QQ音乐、网易云音乐双平台推出了一张原创音乐专辑《渴望就可能》，“闯进”华语乐坛。而就在专辑发布的前一晚，百事刚刚结束了一场酣畅淋漓的“演唱会”，与线上线下千万级年轻消费者一起，以渴望之名，共享了一场夏日音乐狂欢。与常规地请音乐人代言、赞助音乐节目相比，百事的音乐营销玩法明显更超前。Foodaily了解到，

2025-12-29
【乐鱼体育app官方网站】外国人也在搞“药食同源”？“shot”型功能饮品增势强劲！

乐鱼体育app官方网站-文： Faye来源：轻食online（ID：gh_fc5ae089c751）近日，三得利宣布于7月30日在日本限定上市新品——“GINGER SHOT+”生姜果汁饮料。据品牌方介绍，该款新品是将生姜和浓缩果汁混合而成的饮料，产品规格为65ml/瓶，采用100%浓缩果汁和来自日本高知县的生姜，共有西红柿、葡萄、橙子、柠檬四种口味，官方称其能带来强烈刺激。根据目前三得利官方放出的消息，这款新品将为“s

2025-12-29
【乐鱼体育app官方网站】价格战顶不住了！星巴克考虑在中国开放加盟？

乐鱼体育app官方网站-文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）近日，瑞幸咖啡（以下简称“瑞幸”）和星巴克先后公布了最新的业绩报告。星巴克方面，2024财年第三季度（4月1日至6月30日），星巴克合并净营收91.1亿美元，同比下降1%，按固定汇率算同比增长1%；同期归母净利润为10.5亿美元，低于去年同期的11.4亿美元。在中国市场，星巴克收入为7.3亿美元，同比下降11%。2024年第二季度，瑞幸咖啡实现净收

2025-12-29
【乐鱼体育app官方网站】一年增长600%，被中年男人力捧，树水为什么火了？

乐鱼体育app官方网站-“4个月卖1亿，力压可口可乐登顶”、“近一年销售额破亿元，同比增长近600%”、“抖音饮料热销品牌榜TOP1”......这些惊人的数据直指最近爆火的“树水”——白桦树汁。Foodaily在《每日新品趋势报告7月刊》中也对白桦树汁进行了爆品解析，品牌们紧抓当下消费者“健康焦虑”痛点，把小众品类卖进热销榜。目前小红书上“白桦树汁”相关的笔记已有2万+篇。不过从关联搜索词看，大众对这款树水还是好奇心和

2025-12-29

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