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【乐鱼体育app官方网站】把冰淇淋装进果冻袋，就能畅销20年？丨新XIU

乐鱼体育app官方网站-文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）冰淇淋历来占据夏日主场，但今年，冰淇淋市场却没有那么热闹。回顾今夏的冰淇淋市场，Gelato以小众品类冲击高端赛道，成为新的流量密码；另一边，品牌集体迈入低价时代，开始“卷”价格。整体来看，虽然各品牌新品层出不穷，但却面临着差异化不足、花期短等问题。头豹研究院数据显示，预计到2026年，冰淇淋市场规模将达近2500亿元

2025-12-10
【乐鱼体育app官方网站】不止海底捞，资本们也盯上了“炸鸡”

乐鱼体育app官方网站-正新鸡排因门店锐减“被抛弃”或许只是个假象，作为4000亿大市场的高增长品类，炸鸡行业正受到资本市场的火热追捧。文：明华锋来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）做火锅的海底捞又做起了炸鸡。最近，海底捞在餐饮行业又闯进了一个新品类——旗下炸鸡品牌“小嗨爱炸”在太原开业。主打拌酱炸鸡，未来2个月，小嗨爱炸还将在天津、石家庄、绍兴等城市拓店。据了解，小嗨爱炸由海底捞年轻创业团队打造，也是

2025-12-10
【乐鱼体育app官方网站】中国瓶装水战报：农夫山泉半年少卖19亿，它或翻倍增长……

乐鱼体育app官方网站-文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)日前，随着农夫山泉、康师傅等饮品企业相继发布2024年中期业绩报告，我国瓶装水行业的最新销售战报也正式得以曝光。事实上，除了农夫山泉、怡宝、康师傅、娃哈哈和百岁山这五大“传统豪强”，今麦郎蓝标这样的“1元水王”和胖东来、海天、东方甄选等“跨界玩家”，同样看点不少。农夫山泉：同比下降18.3%，半年少卖19亿8月27日晚，农夫山泉公布2024年中期业绩。公告

2025-12-10
【乐鱼体育app官方网站】和府捞面，在摇曳中变化

乐鱼体育app官方网站-9月5日，三位当选和府捞面“一日老板”的消费者，前往长寿乡江苏如皋“走马上任”，体验了一把“一日老板、一日万元”的美好班味。“首度公开自有中央厨房后，我们收到许多对和府研发及生产的真诚提问。有问题，不如当面来提。”8月28日，和府捞面创始人李学林在招聘视频中亲自向公众发出邀请，希望大家亲自进入央厨现场，真说、真看、真感受。当天下午的直播中，和府向“一日老板”和公众展示了和府自有中央厨房全貌。和府中

2025-12-10
【乐鱼体育app官方网站】2024年啤酒夏季消费报告：年轻人的酒柜，被精酿占领了

乐鱼体育app官方网站-文: 黄婧来源：消费者报道今年夏天足够火热。前有欧洲杯、后有巴黎奥运会，还有即将举行的其他单项世界顶级赛事，为观众们带来一场场精彩绝伦的竞技盛宴，让这个夏天成为体育的狂欢节。如果要用一种饮品来形容今年夏天的火热，那么啤酒罐开启时的汽声，金黄色啤酒倒入杯中浮起的丰盈泡沫，或许能代表这个体育之夏人们的特别记忆。今年夏天，人们都怎么避暑嗨啤？7月26日，《消费者报道》特别发起了“2024年啤酒夏季消费问

2025-12-09
【乐鱼体育app官方网站】海底捞偷偷开了个炸鸡店，人均40元！

乐鱼体育app官方网站-来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）海底捞版的炸鸡店海底捞又悄悄进军了一个新领域，这次是炸鸡。据了解，海底捞旗下这个炸鸡品牌名为“小嗨爱炸”，全国首店8月20日在太原正式营业，门店位于国金中心下沉广场B1层，目前还在开展开业优惠活动。门店面积大约70平左右，以“Fendi黄”为主色调，设有用点餐区、自助饮品区、用餐区等。从墙壁到地板再到桌椅，均为明黄色，整体风格偏活泼、年轻化，顾客从出餐口位置

2025-12-09
【乐鱼体育app官方网站】乳品巨头攻进餐厅，伊利怎么突然盯上了佐餐饮品？

乐鱼体育app官方网站-文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“太清爽了！”“酸酸甜甜的很爽口，吃着火锅，无敌解腻！”“朋友聚餐就得来点饮料，边吃边喝更有氛围！”对许多人来说，不管是自己吃饭还是亲友聚餐，在吃饭的时候来点饮料，已经成为一种自然而然的习惯了，选对佐餐饮料，整体的就餐体验会大大提升。美团生态数据及数据调研也显示，年轻人有“组合消费”的趋势，其中，“餐+饮”天然具

2025-12-09
【乐鱼体育app官方网站】稻香村“黑悟空”联名月饼热卖，这个中秋还有哪些品牌在“画大饼”？

乐鱼体育app官方网站-文：ZL来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）8 月 28 日，稻香村官宣了与大热游戏 IP《黑神话：悟空》联名的「齐天揽月」中秋月饼礼盒，六饼六味，售价 99 元。从天猫官方旗舰店数据看，截止 9 月 4 日 12 时，礼盒已售出超 2 万份。稻香村与《黑神话：悟空》联名据了解，稻香村对月饼外观和口味进行了创新调整，力图还原游戏中的各式角色，包括“天命人”五仁桃山月饼、“虎先锋

2025-12-09

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