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【乐鱼体育app官方网站】自助餐归来,餐饮市场被“爆改”
乐鱼体育app官方网站-文:沃特尔来源:观潮新消费(ID:TideSight)沉寂几年后,自助餐正卷土重来。作为一种明码标价的餐饮形式,自助餐往往不会被消费者归入“消费刺客”的范畴,它更像是一个擂台,“期待”着食客的挑战——能吃你就来。上台打擂的人,考虑更多的是如何吃回本。进门默念“水果开胃、多吃海鲜、少吃碳水、不喝饮料、沙拉溜缝儿”的“几步吃垮自助餐厅教程”之后,你已经走进了一个精心编织的圈套,因为激起挑战的欲望本身就
2025-10-18
【乐鱼体育app官方网站】瑞幸打服星巴克
乐鱼体育app官方网站-文:黄茜琳来源:有数DataVision(ID:ycsypl)今年3月,72岁的舒尔茨千里迢迢赴上海开了两个会,虽然分享了很多类似“如何教育14岁儿子”、“怎么丰富退休生活”等话题,但核心精神可以概括为一句:星巴克不打价格战。 舒尔茨两度回归星巴克出任CEO,都是星巴克的多事之秋。2008年,星巴克出现食品安全问题,叠加金融危机影响,促成了舒尔茨回归。2022年4月,舒尔茨在疫情期间再度出山,解决
2025-10-18
【乐鱼体育app官方网站】低调的果子熟了,正在火力全开。
乐鱼体育app官方网站-来源:内容增长社如今踏进便利店的饮品区,不再只是康师傅、统一、农夫山泉、元气森林、哇哈哈等头部饮品的天下,而是出现了年轻的“新面孔”。“某某气弹”、“某某熟奶茶”、“某某茶憨憨”、“多多茶“等等,想必大家在买饮料时都会瞥一眼这些有趣的产品包装。而这些饮品均来自新锐饮料品牌——果子熟了。有趣的是,与大多数新锐品牌侧重铺天盖地的营销宣传不同,果子熟了非常低调。网络上的相关新闻只有廖廖数条,官方自媒体也
2025-10-18
【乐鱼体育app官方网站】零食连锁转型“批发超市”,一场向死而生的豪赌
乐鱼体育app官方网站-文:飞鱼来源:中国糖果(ID:china-candy)德国哲学家马丁·海德格尔曾在其存在论名著《存在与时间》中提出一则“向死而生”的概念。他认为死和亡是两种不同的存在概念。死,可以指一个过程,只要还没有亡故,就是在朝着死的方向活着。这就好比我们中国人所常说——置之死地而后生。曾经热闹非凡的零食连锁业态,随着疯狂开店、跑马圈地、兼收并购、模式拓新等变革,目前已接洽到业态天花板。接下来的发展,便是“向
2025-10-18
【乐鱼体育app官方网站】高中辍学,00后卖面包年入3亿,他为何说真实比“对”更重要?
乐鱼体育app官方网站-文:叶哲锋来源:浪潮新消费(ID:lcxinxiaofei)资本扎堆、运动式的创业热潮像某种魔咒,曾席卷了一群又一群创业者。在市场还充满活力的时候,扎堆热门的尚且十不存一,如今风向倒转,再被群体性的悲观情绪所裹挟,恐怕会更加被动。尤其是这几年消费企业没少踩坑,但回头审视很多时候看起来的“不得不”,往往都是被影响后的某种自我束缚。不管顺境还是逆境,从众就不可能出众,先抛开模式、方法论上的认知差,能否
2025-10-17
【乐鱼体育app官方网站】华润饮料最快10月登陆港交所:至多募集10亿美元,净利润复合年增长超24%
乐鱼体育app官方网站-文:Stone Jin来源:IPO早知道(ID:ipozaozhidao)据IPO早知道消息,华润饮料(控股)有限公司(以下简称“华润饮料”)最快10月在港交所主板挂牌上市,募资规模预计为5亿美元至10亿美元。今年7月10日,中国证监会国际合作司披露了关于China Resources Beverage (Holdings) Company Limited(即“华润饮料”)赴港上市备案通知书,后者
2025-10-17
【乐鱼体育app官方网站】“下一代”7-11便利店竟然长这个样子
乐鱼体育app官方网站-来源:新零售(ID:ixinlingshou)近年来,由于便利店市场趋于饱和、食品型药妆店迅速崛起等,“即食 即烹”食品市场竞争日趋激烈。7-11便利店认为有必要进一步细化产品组合,通过既可即食又可作为烹饪原料的日配类商品,以及生鲜食品等,来提供平衡的商品组合,以满足时下顾客的需求。为此,7-11在今年一季度末开设了首家“SIP商店”。这是一家为测试未来业务而开设的门店。它打破了传统便利店的格局,
2025-10-17
【乐鱼体育app官方网站】瑞幸的营销只是“障眼法”
乐鱼体育app官方网站-文:鹿尧来源:新眸(ID:xinmouls)在瑞幸之前,国内咖啡市场鲜有现象级公司的身影。之所以说瑞幸是现象级,不仅因为超过两万家的门店规模,更重要的是,大众印象里,它确实非常擅长营销:层出不穷的联名,如茅台、loopy、线条小狗,加上早期大规模的优惠活动和社媒传播,吸引了大量用户。市场普遍认为,瑞幸顺应了国内咖啡行业奶茶化的趋势,此前实施的“大拿铁”战略是典型的例子,如生椰拿铁、厚乳拿铁等,它们
2025-10-17
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