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【乐鱼体育app官方网站】从熏鸡到奶皮子，内蒙古其实是隐藏的美食大省

乐鱼体育app官方网站-最近，一档热门综艺让内蒙古“熏鸡”火遍全网。熏鸡到底是什么？有那么好吃吗？这个熏鸡是非吃不可吗？01.全网吃货狂买内蒙古熏鸡，有品牌销量上涨100倍第一批敏锐的吃货已经踏平了熏鸡店的门槛。起初，有网友根据节目镜头推断出嘉宾购买熏鸡的地点，在内蒙古乌兰察布卓资县某高速服务区。而后，网友们进一步锁定该服务区售卖的熏鸡品牌为“张金涛”，一些内蒙古当地网友从旁佐证该品牌确为当地知名熏鸡品牌，顺带还带火了李

2024-12-29
【乐鱼体育app官方网站】打造亿元单品、千店规模，米村拌饭、霸王茶姬怎么做到的？

乐鱼体育app官方网站-深度拆解，餐饮品牌如何打造爆品爆店。本文为万店盈利智库创始人&CEO陈志强在“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上的演讲实录，略有删减，红餐网整编发布。我从2015年开始做餐饮行业的咨询。一开始，我们就聚焦在小吃小喝这个领域，我们的客户包括鱼你在一起、蜜雪冰城、绝味鸭脖、泸溪河等。我们现在服务的餐饮客户里，大概有三分之一的客户，他们的业绩都创了历史新高；可能有三分之二的客户业绩是一般，甚至是比

2024-12-29
【乐鱼体育app官方网站】4万亿中餐市场加速发展，智能炒菜机器人正替代人工

乐鱼体育app官方网站-“未来2-3年是中餐正餐连锁爆发的时代”“中餐快餐、各类下饭菜有巨大的发展机会”……今年来，虽然餐饮行业竞争愈发激烈，但那些主打性价比、现炒现做、“下饭”、烟火气的中餐却爆发出很强的发展势头。比如米村拌饭、超意兴、南城香等一批走极致性价比路线的品牌今年加快发展步伐，米村拌饭门店数突破1400家。一批主打现炒现做、下饭的中餐品牌也发展势头较快，比如长沙的大碗先生、霸碗盖码饭、秋金川味小炒，以及在北京

2024-12-29
【乐鱼体育app官方网站】门店突破6000家，7岁的霸王茶姬活成新茶饮范本

乐鱼体育app官方网站-进入存量竞争时代，企业之间的厮杀已愈发激烈，每个企业都在试图讲好自己的故事，但想要融入消费者的人生，需要时间，只有时间才是检验企业的公正考官。截至今年11月，年满7岁的霸王茶姬，交上了一份经得住时间检验的答卷。2017年，开出第一家店，率先打出“原叶鲜奶茶”概念；2021年，将总部迁至成都，开始加速拓店；2022年，聚焦标志性单品，改变产品视觉设计，一改低调风格，对品牌进行全面升级；再到最近一年，

2024-12-29
【乐鱼体育app官方网站】阿宽食品挂牌新三板；鲜生活冷链融资近9亿|供应链周报

乐鱼体育app官方网站-本周看点：1、阿宽食品在新三板上市2、鲜生活冷链完成B+轮融资3、叮咚买菜第三季度营收同比增长27.2%4、千味央厨推出方春卷新品5、圣恩股份加大投入麻辣烤鱼相关调味料6、民和食品上新脆皮战斧鸡腿7、德馨食品推出多款绵绵冰产品8、牧原股份10月生猪销售收入达134.23亿元9、广州远淳咖啡：最高产能7.5吨，可实现单店定制10、年产能5万吨，肇庆恒兴水产预制菜加工中心投产11、中粮面业（德州）有限

2024-12-28
【乐鱼体育app官方网站】连锁餐企也入局，社区食堂又行了？

乐鱼体育app官方网站-连锁快餐品牌真功夫连推4家社区饭堂，一度沉寂的社区食堂又行了？01.套餐低至7元一份！真功夫连推4家社区饭堂11月6日中午11:30左右，红餐网来到了位于广州南沙万食汇一楼的真功夫店。这也是真功夫联合南沙街道打造的4家长者饭堂中的一家，11月1日正式挂牌运营。从门店外形上看，这家真功夫长者饭堂，除了在玻璃门上张贴了长者饭堂的标识以及供餐时间外（午餐10:30-12:00，晚餐16:00-17:30

2024-12-28
【乐鱼体育app官方网站】饿了么牵手霸王茶姬：推出首个餐饮品牌外卖官方旗舰店

乐鱼体育app官方网站-11月20日，霸王茶姬在饿了么正式上线品牌官方旗舰店。据透露，霸王茶姬是首个上线饿了么官方旗舰店的餐饮品牌，后续将有更多餐饮品牌官方旗舰店陆续开业。消费者在饿了么APP内搜索“霸王茶姬官方旗舰店”，即可在页面顶部看到品牌官旗入口。当消费者进入饿了么霸王茶姬官方旗舰店内，可以一眼看到品牌最新的优惠福利、针对会员推出的专享卡券以及新品推介等信息。例如，11月19日-11月25日期间，伯牙绝弦、桂馥兰香

2024-12-28
【乐鱼体育app官方网站】新增4000多家！重庆火锅火锅赛道持续滚烫

乐鱼体育app官方网站-红餐网消息，近日，红餐产业研究院与珮姐重庆火锅联合发布了《重庆火锅发展报告2024》（以下简称为《报告》）。作为火锅体系的重要组成部分，据红餐大数据，截至2024年11月，全国重庆火锅门店数超7.2万家，占全国火锅门店总数的13.4%，在所有火锅派系中排名第三。门店数最多的是四川火锅（门店数占比为17.5%），此外，北派火锅也表现不俗（门店数占比为13.7%）。从门店分布来看，我国37.3%的重庆

2024-12-28

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