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【乐鱼体育app官方网站】多家餐企宣布菜品降价行业协会呼吁“停止价格战”

乐鱼体育app官方网站-　　中国商报（记者贺阳）餐饮行业掀起一股“降价潮”。今年以来，怂火锅、呷哺呷哺等火锅品牌纷纷宣布菜品降价，希望以更低的价格抢占市场。记者注意到，越来越多的中餐品牌也开始降价，其中不乏宣称“价格回到2008年”的商家。　　受访专家认为，靠低价促销的方式吸引消费者，短期内能带动业绩增长，但从长期来看，企业容易陷入“增收不增利”的窘境，一味打“价格战”也不利于行业的良性发展。　　火锅率先降价　　近日，

2024-09-28
【乐鱼体育app官方网站】今年“小份餐”订单已超60亿单绿色外卖助力低碳生活

乐鱼体育app官方网站-　　今年以来，餐饮外卖平台“小份餐”订单已超过60亿单。近年来，市场监管部门完善政策措施，压紧压实平台、商家主体责任，规范外卖商家营销行为，同时健全标准体系，开展绿色外卖服务管理，倡导绿色低碳生活。　　“过去点小份菜，要搜索关键词，然后自己查找。”辽宁沈阳市民徐洋独自吃晚饭时，常会选择点外卖，“最近，我发现外卖平台上有‘点选小份菜’专题，把各商家的‘小份菜’‘一人餐’集合在一起，面食、烧烤都有，挑

2024-09-28
【乐鱼体育app官方网站】“中药餐饮”卷土重来，能火多久？

乐鱼体育app官方网站-　　中药餐饮店遍地开花，这股风能持续吗？　　“中药+餐饮”卷土重来。　　最近，各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡，各地还出现了“中药茶饮”“中药面包”“中药雪糕”“中药甜品”“中医药膳餐厅”……　　“中药餐饮”这股风，这次能火多久？茶饮、烘焙、雪糕、甜品……　　“中药餐饮”业态越来越多　　今年以来，全国各地陆续冒出了很多“中药餐饮”业态。　　1、有品牌靠中药奶茶开出上

2024-09-28
【乐鱼体育app官方网站】9.9元“青年专属”套餐？杭州社区食堂卷起来了

乐鱼体育app官方网站-　　今年以来，不少社区食堂里出现了年轻人的身影！部分社区食堂在保障老年人用餐的前提下，也推出了适合年轻人的菜品。那么，社区食堂究竟如何吸引年轻人？一起来看看。　　上城区　　推出9.9元“青年专属”餐品　　“这样一份套餐只要9.9元，而且有菜有肉，真的蛮划算的！”在上城区的清波街道劳动路社区幸福·邻里食堂里，刚买到9.9元套餐的小年轻端着餐盒吃得津津有味。　　“平时中午我点外卖或下馆子，花费在20元

2024-09-27
【乐鱼体育app官方网站】专访龍歌创始人，火锅行业内卷加剧，如何才能逆流而上破圈称王？

乐鱼体育app官方网站-　　市场竞争激烈和餐饮行业内部竞争加剧的局面下，山东自助小火锅标杆品牌龍歌通过不断优化产品和服务，在九年时间里成功地扩张到100+直营店，获得消费者广泛好评。　　近日，仟味爆品神探飞抵青岛，专访龍歌创始人尹鹏尹总，为大家揭开龍歌自助小火锅在激烈竞争下的成功之道。龍歌对于产品与服务的双重要求，不仅适用于过去，更受用于未来。01　　内卷加剧下火出圈　　/ 龍歌自助小火锅的成功之道 /　　龍歌的成功，在

2024-09-27
【乐鱼体育app官方网站】烟火气小店，才是今年餐饮界的流量密码？

乐鱼体育app官方网站-　　烟火气小店在2024年迎来了一轮“爆发”。　　近日，大众点评2024“必吃榜”正式发布。翻阅今年的榜单可以发现，烟火气小店的数量更多了。　　过去几年，在“流量为王”、追求规模效应和极致效率的市场中，烟火气小店往往处于相对弱势的地位。如今随着消费需求的变化，它们正变得越来越受欢迎。红餐网走访市场了解到，全国各地有一批小店正在被消费者热捧，例如广州的“超记煲仔饭”（以下简称“超记”）每到饭点，门店

2024-09-27
【乐鱼体育app官方网站】霸王茶姬“杀回”新加坡；蜜雪冰城推1元冰杯

乐鱼体育app官方网站-　　浙江老板娘一天卖出200斤知了，日入过万；霸王茶姬“杀回”新加坡。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　老板娘一天卖出200斤知了日入过万　　澎湃新闻消息，7月2日，浙江丽水人爱吃的夏季专属“美食”知了大降价。据一位卖知了的老板娘介绍，最开始剥好的知了要400元一斤，现在只要170元一斤，没剥的90元一斤，自己一天卖出了200多斤。换算下来，这位老板娘日收入超过万元！　　据悉，蝉（知了）

2024-09-27
【乐鱼体育app官方网站】商场超市纷纷开平价食堂，你会光顾吗？

乐鱼体育app官方网站-如今越来越多超市品牌刮起“食堂风”当超市开始做便民食堂又将擦出怎样的火花？01商超纷纷推出平价食堂物美7月9日，《中国消费者报》记者在物美中关村店的便民食堂看到，餐区入口处标着自助餐分两档：一档是13元的碳水自助餐，提供炸酱面、西红柿鸡蛋面等面食；一档是19.9元的自助正餐，包含60多种菜品。消费者扫码付款后，会收到相应的餐具，随后就可以自助打菜。记者透过玻璃窗还可以看到厨师现场烹饪的场景。为了防

2024-09-27

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