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【乐鱼体育app官方网站】为什么星巴克的“红杯”一出，大家就觉得圣诞来了？

乐鱼体育app官方网站-文：Cheryl Wu来源：久谦中台消费在日历正式翻到12月之前，星巴克已经提前一个半月按下了节日的启动键。这种无需言语的默契，仿佛是一种被植入的集体潜意识：看见红色，就闻到了姜饼味，听到了铃儿响叮当。一个普通的纸杯，究竟有什么魔力，能取代日历，成为定义冬日开启的独特信号？二十余年圣诞季，不变的红杯每年十一月初，当熟悉的红色纸杯悄然替换掉店内的常规包装，即便街角橱窗还未挂起彩灯，许多人也会下意识

2026-01-25
【乐鱼体育app官方网站】西贝风波100天：贾国龙回应一切

乐鱼体育app官方网站-文：阿欣来源：铅笔道最近，铁汉脾气的贾国龙再度认错。接受《南方周末》采访时，他说：长期忽视了顾客的声音。这句话，说出了过去10年餐饮业的通病：长期的现代化声音，掩盖了顾客的声音。大家光顾着看“现代化技术”能做到什么，却忽视了用户想要什么——二者往往是矛盾的，这是个温柔陷阱。过去十几年，餐饮行业几乎把所有的先进东西，都做了一遍：中央厨房、标准化流程、数字化系统、门店高度工业化改造……这些东西，在企业

2026-01-25
【乐鱼体育app官方网站】从“原叶茶汤”到“轻因茶饮”，咖啡因争议如何倒逼新茶饮行业创新？

乐鱼体育app官方网站-新茶饮行业在完成“原叶茶汤”的品质升级后，行业竞争的核心正从风味口感的“内卷”加码到对成分健康与消费体验的同步提升。来源：洞见商机争议与市场初探近期，知名茶饮品牌霸王茶姬因部分产品咖啡因含量较高引起争议，主要围绕“喝后心悸失眠”“咖啡因含量过高”和“茶饮产品正常含量”展开辩论，部分网友用词一度极端化。针对网络沸沸扬扬的争论，霸王茶姬品牌方于12月26日发布官方回应，明确其产品咖啡因含量并澄清其影

2026-01-25
【乐鱼体育app官方网站】从“快火锅”到“慢正餐”，一场定位摇摆引发的困局

乐鱼体育app官方网站-文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）今年火锅行业的整体规模仍保持着稳健增长，但增速已明显放缓，从上市企业的财报数据也能看到赛道面临较大的盈利压力，行业发展的冷气与自身所代表的“热气腾腾”形成鲜明对比。面对营收下降、客流下滑、客单价持续下降等多重压力，头部企业通过供应链整合与加盟模式创新等方式积极展开“自救”，想要在存量市场中开辟新的增长路径。全链路提效，以规模降成本前段时间，呷哺

2026-01-24
【乐鱼体育app官方网站】沃尔玛、开市客、宜家、麦德龙、柒和伊控股、永旺、永辉超市等35家零售企业2025年第三季度财报汇总

乐鱼体育app官方网站-沃尔玛、开市客、宜家、麦德龙、柒和伊控股、永旺、永辉超市等35家零售企业2025年第三季度财报汇总各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。各家公司可能会按照每季度、每半年的频率公布业绩情况。来源：零售圈（ID：retailsphere）沃尔玛(Walmart Inc.)公布截至2025年10月31日的第三财季业绩。季度总营收1794.96亿美元，

2026-01-24
【乐鱼体育app官方网站】陈春花：2026年的经营关键词

乐鱼体育app官方网站-文：陈春花来源：春暖花开站在2025年的此刻眺望2026年，未来的经营环境就像一幅缓缓展开的织锦——由世界的呼吸、技术的飞跃、政策的调控与人心的期盼共同编织而成。全球格局、技术浪潮、国家战略与市场情绪等多重因素交织叠加，经营环境愈发呈现复杂特征。我们面对的，不再只是数字与策略的排列，而是一个个真实的生命、一次次无法预测的变化、一家家努力的企业与一片片值得守护的生态。在AI悄然改变生活细节、重构产业

2026-01-24
【乐鱼体育app官方网站】伊藤洋华堂的“收缩型进攻”，如何让门店成为离不开的存在？

乐鱼体育app官方网站-文：邴雪来源：零售商业评论（ID：lssync）在消费理性化、渠道碎片化、客流持续下滑的背景下，中国零售业已全面进入“存量竞争”阶段。面对这一结构性挑战，伊藤洋华堂没有陷入价格战的内卷式竞争，而是选择了一条更难却更具长期价值的路径：以精益化管理为根基，深耕社区、重构体验、聚焦食品，回归“人”的价值。近日，协会组织会员企业参加成都伊藤洋华堂的“超市生鲜核心竞争力构建与52MD学习交流会”。在一对一交

2026-01-24
【乐鱼体育app官方网站】业绩暴涨63%，一年收入20亿：餐饮寒冬下，这家平价快餐一夜爆火

乐鱼体育app官方网站-文：郑栾来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一家主打平价西餐的企业，火了。2025年整体业绩增长超过63%，同店增长18%，一年营收超过20多亿元，新开了160多家店。在小红书上，凭借49块9的大学生套餐，它被亲切地称为“碳水大王”。最近，这个品牌还将门店开进了上海的核心商圈，准备用超高的性价比征服挑剔的上海消费者。它不是被媒体竞相报道和研究的萨莉亚，而是中国本土的西餐品牌——比

2026-01-24

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