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【乐鱼体育app官方网站】餐饮店主出售野生动物被刑拘；烤肉店给肉串喷漆被停业整顿

乐鱼体育app官方网站-　　男子多次在外卖餐食内放入苍蝇后，以进行投诉为由向29个外卖店家索要赔偿款共计8000余元；贵州一烤肉店给肉串喷漆，现已停业整顿。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　点外卖“吃出”20多次苍蝇，男子恶意索赔获刑七个月　　北京日报消息，今日，北京市昌平区人民法院开庭审理并当庭宣判一起恶意索赔案件。法院经审理查明，2023年6月至10月间，陈某多次在外卖餐食内放入苍蝇，之后就以进行投诉为由，

2024-06-26
【乐鱼体育app官方网站】中国餐饮品牌掀起新一轮“出海热”，东南亚市场最受青睐

乐鱼体育app官方网站-　　2024年以来，中国餐饮品牌出海热度只增不减。“木屋烧烤”在中国香港开出首店；“新荣记”东渡日本；“外婆家”也在美国开出首店……实际上，近几年中国餐饮掀起出海热潮，在出海这件事上，海底捞、蜜雪冰城、霸王茶姬等餐饮品牌早已先行一步，提前在东南亚国家如泰国、新加坡、马来西亚等国家和地区布局，部分品牌甚至已站稳脚跟，成为海外消费者“打卡”热点。　　近日，CBRE世邦魏理仕发布《2024年中国零售商调

2024-06-26
【乐鱼体育app官方网站】创新导向，链接价值 | 第26届中国国际焙烤展览会完美闭幕

乐鱼体育app官方网站-　　5月24日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）成功落下帷幕。　　本次展会规模再创历史新高，320000平方米展览面积覆盖全产业链，吸引了来自全球30个国家与地区的2200余家展商携超过10万个品牌参展。　　历时四天，Bakery China 2024累计接待来自全球130个国家和地区的39300

2024-06-26
【乐鱼体育app官方网站】餐饮市场刮起“东北风” 东北餐饮抓住中国人味蕾

乐鱼体育app官方网站-　　新华社沈阳5月27日电题：餐饮市场刮起“东北风” 东北餐饮抓住中国人味蕾　　火热的泥炉中炭火烧得正旺，烤盘上的烤肉滋滋作响，桌上还摆放着冰凉的冰糖草莓……在位于沈阳市的西塔老太太泥炉烤肉店，忙碌的服务人员往来穿梭，店门口挤满了等位的人群，排队叫号的声音此起彼伏。　　初夏时节，中国东北旅游热度不减，越来越多游客把东北城市作为旅行目的地。在沈阳，西塔美食街吸引不少游客慕名前来。　　“从哈尔滨回北

2024-06-26
【乐鱼体育app官方网站】火锅进村 “网红”如何变“长红”？

乐鱼体育app官方网站-作为打开乡村的一种全新方式，今年以来，“火锅进村”不断刷新我们的“朋友圈”，连续好几个月，排进了同城话题榜前十名，成为大家讨论关注的一个热门话题。“火锅进村”通过提供新的消费场景和优质健康的食材，满足了新的消费需求。同时，这项产业还盘活了农村闲置住房，带动当地农产品销售、解决当地农民就近务工等，成为赋能乡村振兴的一种新业态。火锅是重庆极具辨识度、有全国影响力的产业，乡村应该如何承接好这项产业，带动

2024-06-26
【乐鱼体育app官方网站】“土”却不LOW，人均50-60元的乡土菜卖爆了！

乐鱼体育app官方网站-　　乡土菜加速崛起，餐饮业的下一个风口要来了？　　近一年来，淄博烧烤、川式砂锅、湖南盖码饭、江西小炒、啫啫煲……这些品类迅速走红，受到了消费者追捧。相应地也带动了一批餐饮品牌的高速发展，比如发展迅猛的川式砂锅菜品牌“罗妈砂锅”；被誉为“深圳排队王”的啫火啫啫煲；在上海经营各种江西特色炒菜的“江西饭店”等。　　很多餐饮人也开始好奇，下一个爆红的品类会是什么？那些走红的品类、餐厅背后有没有一套相似的方

2024-06-25
【乐鱼体育app官方网站】花椒学社&花椒餐博大会创始人滕飞：中国餐饮越来越“高大上”

乐鱼体育app官方网站-5月23日，2024花椒（沈阳）餐博大会召开，花椒学社、花椒餐博大会创始人滕飞在第十一届东北连锁餐饮创始人峰会上发表主题演讲，并呼吁餐饮人直面新挑战，寻找企业发展的新动力。　　“高大上”，中国餐饮市场现状　　在滕飞看来，当前中国餐饮市场现状，可以用“高大上”来形容。高，就是“三高”，高连锁化率、高倒闭率、高知从业者。　　据他介绍，“连锁化率”是体现餐饮业专业化和现代化水平的主要指标。2023年，中

2024-06-25
【乐鱼体育app官方网站】现点现做、人均40元，这家平价西餐厅是“翻版”萨莉亚？

乐鱼体育app官方网站-　　必胜客杀疯了？　　必胜客对标萨莉亚，开了一家平价餐厅。　　最近有关必胜客新店的消息传得沸沸扬扬。据了解，必胜客在广州开出的这家“Pizza Hut Wow 乐享店”（以下简称“必胜客乐享店”）于5月15日正式营业，主打披萨、意面、炒饭、小吃、甜品等，价格大都在10-30元之间，不少单品甚至低至9元。无论是菜品，还是价格，都与萨莉亚定位较为相似。　　由此，引发不少业内人士对必胜客进军平价西餐市场

2024-06-25

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