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【乐鱼体育app官方网站】江西 VS 东北，谁是烘焙品类的“新王者”？

乐鱼体育app官方网站-文：七饭来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）台湾烘焙退场，东北“新势力”入局曾红极一时的85度C，近期传出在杭州、上海、南京等多地闭店的消息。其母公司美食-KY表示，董事会决议调整中国大陆市场经营策略，对于获利状况持续低于预期的特定区域或特定门市，拟结束该地经营，预计全年关店数将超过40家。85度C的大规模闭店，意味着台湾烘焙在中国大陆的退场。在此之前，韩国面包品牌多乐之日因闭店风波，重新走入

2026-04-13
【乐鱼体育app官方网站】从屠场到餐桌，火锅赛道打响“溯源战”

乐鱼体育app官方网站-来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）2025年的餐饮没有秘密，只剩真相 2025年，餐饮行业打响一场“透明战”。没有秘密，坦诚相待，餐饮品牌纷纷把更真实的一面展现给消费者。透明化经营，成为大家不约而同的共识。我们看到，有品牌赫然公开20万字《菜品溯源报告》，让每一道菜的制作流程直接呈现；有品牌直播后厨，以现炒锅气招揽人气，获取顾客信任；有品牌陆续启动食材溯源行动，把企业背后最“隐秘”的供应链毫

2026-04-13
【乐鱼体育app官方网站】养乐多中国销售回暖，我们和新帅聊了聊背后的新打法

乐鱼体育app官方网站-文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）“2025年1-6月，中国养乐多（注：这里不包括广东等地区的“益力多”业务）日均销量267万瓶，是去年同期的105.2%，相比2024年稳步回升。”养乐多（中国）投资有限公司副董事长、总经理渡边雅也透露说。今天，在和小食代单独交流时，这位今年4月正式履新的养乐多中国总经理复盘了销售复苏背后，这家活菌型乳酸菌乳饮品巨头的全新打法，包括迎合低糖趋势加速上新

2026-04-12
【乐鱼体育app官方网站】越卖越贵，中产都开始“抢冰块”了？

乐鱼体育app官方网站-文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）当你在便利店随手拿起一瓶2元的农夫山泉时，可能不会想到，同样的水源经过"冰"的魔法，竟能身价暴涨十倍——2kg袋装食用冰，售价22.8元！这波操作瞬间引发热议："这卖的是冰块还是黄金？"但深挖背后，农夫山泉的冰块生意远比表面更有门道。农夫山泉的冰块生意从冰杯到冰块，再次展现了农夫山泉敏锐的“嗅觉”。去年，农夫山泉的冰杯产品登陆各大便利店渠道，

2026-04-12
【乐鱼体育app官方网站】阿华田携手金丝猴开启战略合作：共启新格局，共创新食代

乐鱼体育app官方网站-2025 年 10 月 23 日，阿华田品牌与金丝猴品牌签署全面战略合作框架协议。此次合作核心聚焦糖巧品类，结合双方优势，通过深化渠道扩展、重点客户开发、海外市场分销、授权模式布局等合作，涉及产品研发创新、供应链协同、市场联动推广等方面，提升两大品牌的市场覆盖广度与核心竞争力，最终实现双方在品牌价值、经济效益上的共赢发展。阿华田大中华区总经理苏志杰强调：“金丝猴是我们在中国市场最值得信赖的伙伴之一

2026-04-12
【乐鱼体育app官方网站】山姆、盒马、胖东来爆款零食的“幕后赢家”，我们找到了丨“新”发现

乐鱼体育app官方网站-文：Carol He，Eira Cui，Nika Ni来源：Foodaily研究院山姆会员店芥末味夏威夷果仁年销售额超2亿元；盒马三蛋白虾片在小红书收获4300+条种草笔记，天猫销量突破50万；叮咚买菜禾花田澳洲谷饲和牛牛排脆2025年Q1销售额达340万元，且蝉联肉类零食人气榜榜首30天……这些零食在社交媒体上成为必买榜单品。图片来源：山姆、盒马、叮咚买菜近两年，山姆、盒马、叮咚买菜等线下及新零

2026-04-12
【乐鱼体育app官方网站】下一个黄金原料？巨头们都在悄悄布局乳清！

乐鱼体育app官方网站-文：Suzy Xu，Yue Wang来源：Foodaily研究院近日，和润发布了一款鲜榨乳清饮品，这一尝试立刻引起了行业关注。Foodaily从中捕捉到乳清食品饮料这一小众品类背后的潜力，并深入分析了乳清的食用历史、国内乳清市场的发展前景和品类机会，引发了业界的广泛关注和热烈讨论。许多读者在评论区表达了对乳清产品以及乳清供应商的浓厚兴趣。图片来源：Foodaily每日食品为此，本文将进一步展开，从

2026-04-12
【乐鱼体育app官方网站】今年冲得最猛的保健品，瞄准贵妇卖了5亿+

乐鱼体育app官方网站-文：王亚茹来源：运营研究社（ID：U_quan）蝉妈妈数据显示，在刚刚过去的 9 月，抖音医药保健品牌热销榜 Top3 出现了一个新面孔——FineNutri 斐萃，单月成交额达到上亿元，仅次于抖音保健品“一哥”诺特兰德。品牌官方数据显示，自 2024 年 9 月上市，FineNutri 斐萃品牌第一年的零售额为 5.17 亿元，是国内零售额最快突破人民币 5 亿元的美容类膳食补充剂品牌。有大健康

2026-04-11

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