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【乐鱼体育app官方网站】为了与“预制菜”划清界限，她甚至关闭了中央厨房！

乐鱼体育app官方网站-文：巴玖来源：新食材（ID：htxmsc）2024年的餐饮，“卷”字当头，行业竞争已从存量进入缩量，导致竞争环境变得异常激烈。这种情况下，极致性价比、极致效率成为了破局的关键。同时，各个品牌都开启了一场关于“效率”的暗战，无论是优化供应链，还是采用中央厨房模式，亦或是通过使用预制菜来提高出餐速度，效率成为优胜劣汰的关键。然而，乡村基却做出了一个惊人的决定，选择关闭了经营多年、提升效率的中央厨房，只

2025-10-27
【乐鱼体育app官方网站】无糖养生之外，饮料市场还有哪些新蓝海？

乐鱼体育app官方网站-来源：Flywheel飞未近日，Flywheel飞未深入分析了饮料品牌在2024年Q1的市场表现，并通过其独创的增长力APR模型，对品牌在营销力、市场力、品牌力三个关键维度的潜力进行了全面评估。基于这一评估，Flywheel飞未发布了「2024Q1 Flywheel飞未饮料品牌增长力排行榜」。中国饮料市场蓬勃发展，电商销售高峰常出现在夏季大促和春节过年时段。2024年Q1呈现出全面增长的态势，同比

2025-10-26
【乐鱼体育app官方网站】县城消费的另一面：喝奶茶的少了，钓鱼的多了

乐鱼体育app官方网站-文：归去来来源：价值星球Planet（ID：ValuePlanet）往年中秋节热闹的县城消费，今年着实有些冷清。中秋假期的第一天，在一个四线城市的霸王茶姬门店前，尽管人来人往，但进店消费者三三两两。不仅仅是霸王茶姬，蜜雪、茶百道、沪上阿姨、甜啦啦当晚均看不到排起长队的消费者和大量等待取餐的外卖员。新茶饮的消费，正在随着天气的转凉，也进入冷静期。不仅如此，零食折扣店里的人气，也随着开学渐渐落了下来。

2025-10-26
【乐鱼体育app官方网站】人工智能，“颠覆”糖果业！

乐鱼体育app官方网站-文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）当下，世界之变、历史之变、时代之变正在以前所未有的方式展开。作为时代之变的重要内容，数字技术革命，特别是现在正在兴起的人工智能革命，已经成为推动世界大变局加速演进、重塑世界秩序的重要力量。人工智能，又在怎么影响糖果业呢？Midjourney生成的中国风巧克力火热的人工智能，风靡的市场应用前段时间，无人驾驶出租车彻底引爆了人们对于人工智能的热议

2025-10-26
【乐鱼体育app官方网站】四川富二代回国卖豆奶，LV掏钱

乐鱼体育app官方网站-文：任早羽来源：盐财经（ID：nfc-yancaijing）每个吃火锅串串的川渝人手边，都会有一瓶绿色或紫色的豆奶，它就是掌管川渝餐桌的神——唯怡。现在，人们得对这个“解辣搭子”刮目相看了。因为，稳稳扎在西南地区市场的唯怡豆奶，如今和奢侈品巨头、世界首富LVMH搭上了关系。8月，LVMH旗下的私募股权投资公司——路威凯腾（L Catterton）宣布完成了对四川唯怡饮料食品有限公司（以下简称“唯怡

2025-10-26
【乐鱼体育app官方网站】星巴克臻选再献风味之滇佐园农场两款咖啡豆再度入围星巴克臻选系列

乐鱼体育app官方网站-在中国西南部的云南省，有一个隐藏在喜马拉雅山脉的神秘宝藏——保山佐园农场。保山的大多数咖啡园都位于气候干燥炎热的地区。然而，佐园农场位于1400~1600米的更高的海拔区域，这里的微气候与众不同，温度较低，降雨量较多。这使得更高品质的咖啡得以生长，并形成了我们所喜爱的酸度和甜感。佐园农场的主理人番啟佐，也凭借延续了三代的传承，与自身坚持不懈的努力和创新，让“佐园”的名号在一众咖啡农场中脱颖而出。从

2025-10-26
【乐鱼体育app官方网站】咖啡茶饮疯狂拓店，点位不够抢了

乐鱼体育app官方网站-文：赵一帆来源：镜相工作室打开社交平台，你可以同时看见咖啡与茶饮行业加盟商们的疯狂与落寞。有申请人花三天三夜填资料，只为过瑞幸的初审；也有申请人拿出几十万开店后，却又赔本而归，连设备都只能按照废铁价格卖给回收商。品牌拓店的速度越来越快，红利耗尽，市场内卷，每一家新店的开张，都意味着更多的投资，更大的风险。一个好的点位，代表着稳定的客流量和营业额，是加盟商在开店过程中为数不多能追求的确定性。但在疯狂

2025-10-25
【乐鱼体育app官方网站】冯柳买成了安琪酵母的二股东

乐鱼体育app官方网站-文：董二千小卢鱼来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）消费龙头企业、沪深两市长期表现最为优秀的企业之一安琪酵母，近期公布了半年报，在2024年上半年实现营业收入约71.75亿元，同比增加6.86%，归属于上市公司股东的净利润约6.91亿元，同比增加3.21%，创下了2013年以来同期营收增速的最低值。这个成绩离安琪酵母股权激励解锁条件——2024年主营业务营收增速不低于10%，尚有不小的差

2025-10-25

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