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【乐鱼体育app官方网站】喜茶首次亮相进博会，携手SGS推动新茶饮健康化高质量发展

乐鱼体育app官方网站-11月6日，第七届中国国际进口博览会在上海盛大举行，喜茶携低GI创新产品首次亮相进博会舞台，并与全球公认的第三方服务机构SGS通标标准技术服务有限公司（简称SGS）现场签署战略合作协议，双方将在新茶饮品质、营养与健康领域展开合作。喜茶低GI产品减脂小奶茉亮相进博会双方合作始于2019年，SGS为喜茶提供了包括原辅料及产品检测、门店卫生审核、营养成分测试、法律法规咨询等在内的服务，为喜茶在打造“新茶

2025-02-01
【乐鱼体育app官方网站】北木南周子添：10-12个月回本的生意，才是好生意

乐鱼体育app官方网站-从高校转向下沉市场，北木南有何考量？本文为北木南创始人周子添在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。2016年，我们开出了第一家北木南门店。现在，北木南马上就要进入第9个年头了。从这些年的发展历程来看，北木南每3年就会经历一个大转折。今天，我想讲讲北木南经历的前两个关键节点。△北木南创始人周子添01.众筹创业，三年开出200+高校烤肉店2016年，我跟合伙人刚刚大学毕业，打

2025-01-31
【乐鱼体育app官方网站】江边城外孟洪波：食材成本超过20%的品牌，不适合出海

乐鱼体育app官方网站-中餐出海浪潮下，品牌有哪些需要规避的坑？这个出海至今已有8年的烤鱼品牌，给出了自己的答案。本文为江边城外创始人孟洪波在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，略有删减，红餐网经整编发布。2016年，江边城外就已经出海了，第一站去了新加坡。今天想跟大家聊聊，我们在出海过程中所遇到的问题。江边城外成立于2005年，到今年已经20年了。江边城外也是第一个把烤鱼从街边带到商场的品牌。△图片来源：江边

2025-01-31
【乐鱼体育app官方网站】钢管厂五区魏明：餐饮生意不是比谁赚得多，而是比谁活得久

乐鱼体育app官方网站-当品类热度从爆火回归平静，不少串串火锅门店经历了一场“劫难”，作为赛道头部品牌“钢管厂五区小郡肝串串香”却平稳穿越了风暴，如何做到的？许多钢管厂五区小郡肝火锅串串香（以下简称“钢管厂五区”）总店的熟客都知道，有位时常在门口接待、笑容和蔼的服务员，还有着其他身份——他其实是门店的老板，也是整个品牌的联合创始人。这位“身份丰富”的服务员叫魏明，是一个三十多年来始终奔波在一线的餐饮人。最近，《红咖说》栏

2025-01-31
【乐鱼体育app官方网站】不到十万，就能开一家网红奶茶店？餐饮小白小心上当受骗

乐鱼体育app官方网站-　　大牌难加，快招难避。李逵难寻，李鬼遍地。　　“8万就能加盟某知名茶饮品牌，一键包开店、短期回本、包售后服务……”这样的话术，你心动了吗？但需要注意，很可能是骗局！　　01.　　贴靠知名茶饮品牌引流　　团伙诈骗加盟费逾亿元　　据“青浦警坛”报道，近日，青浦警方接到林先生报案称，其在网上搜索“茶饮品牌加盟”，接到了某公司业务员电话，自称系某知名茶饮品牌第三方招商渠道，夸大该品牌加盟门槛高，转而推荐

2025-01-31
【乐鱼体育app官方网站】餐饮老板必读！新品牌快速打响知名度的攻略来了

乐鱼体育app官方网站-所有的事情都要回归经营的目的，回到品牌上去，改善是持续主义，需要有一个过程。本文为华思品牌战略设计创始人刘永清在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今天我的主题是“给老板定计，为品牌定心”。定什么计？其实就是孙子兵法讲的五事七计，是计算。很多老板上来就说要干千店、万店。但你干的是哪个品类，你的产品具不具备千店、万店的基因，你产品开发之后，供应链后端能不能跟得上……这些都是

2025-01-31
【乐鱼体育app官方网站】广州清心鸡官宣闭店原因；乳此新鲜北京首店将择址重开

乐鱼体育app官方网站-　　广州清心鸡沙田乳鸽回应闭店，系无法填补经营亏算选择无奈闭店；完达山乳此新鲜回应北京首店关闭：将择址重开。　　头部企业动态　　广州清心鸡官宣闭店原因　　“突然人去楼空！广州知名餐饮品牌一夜之间大量关店”　　清心鸡方面表示，近几年因受多方客观因素影响，其一直处于负债经营状态。虽然公司经营者为此付出了巨大努力，但仍无法改善经营状态，迫于无奈做出停业闭店的艰难决定。至于网络上个别“公司负责人卷款跑路”

2025-01-30
【乐鱼体育app官方网站】2024还有哪些低成本获量机会？6位餐饮“大佬”支招！

乐鱼体育app官方网站-餐饮企业是否布局上游供应链，要基于市场和发展需求来做判断。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛实录，红餐网整编发布。如今，伴随餐饮业步入微利时代，越来越多餐饮企业开始关注全产业生态构建，完善从原材料产地、工厂、仓储物流，到门店经营的整个闭环。打通全产业链意味着降本增效，能进一步提升企业发展的稳定性，帮助企业增强其抗风险能力。但也注定是一项长期、艰巨的工程。在此背景下，越来越多头部餐企开始

2025-01-30

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