新闻资讯_乐鱼体育-乐鱼体育app官方网站

新闻资讯

新闻资讯

【乐鱼体育app官方网站】有人关门倒闭，有人仍霸榜米其林，这个赛道变天了？

乐鱼体育app官方网站-日均翻台超6次、接待客流近千人，素食自助有何魔力？不少餐饮人也对素食赛道表示出了浓厚的兴趣和好奇，并在红餐网后台留言问询赛道目前的发展现状、机会点在哪里。故此，我们也对整个素食赛道进行了复盘和分析。01.素食赛道，正上演“冰与火之歌”根据《中国素食餐饮业发展报告》，从2006年到2016年，中国内地的素食餐厅数量加速增长。尤其是2012年-2018年，在素食餐厅基数近千的情况下年增长率仍旧进一步加

2025-01-30
【乐鱼体育app官方网站】会展行业，跑出了一个“中国食材供应链第一展”

乐鱼体育app官方网站-今年以来，多家连锁火锅品牌都在深挖地域食材。6月，海底捞推出雷山酸汤锅，锅底中添加了贵州雷山县非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。10月，海底捞继续挖掘地域食材，推出了呼伦贝尔草原肥牛卷新品。9月初，朱光玉推出多款富含地方特色的非遗产品，包括峨眉的龙须笋、绵阳梓潼的片粉、辽宁本溪的黑豆花等；10月，巴奴在门店上新了贵州桐梓县的方竹鲜笋……餐饮业的竞争已然进入到比拼食材的阶段，通过差异化食材、应季食材，餐

2025-01-30
【乐鱼体育app官方网站】连开5家塔斯汀，95后在县乡找到新生机

乐鱼体育app官方网站-越来越多年轻人，渴望逃离职场，拥有一家属于自己的小店。随着职场竞争加剧，许多打工人都在讨论“不想上班”，梦想在城市的角落开一家咖啡店或者奶茶店，自己做老板，享受金钱和时间的自由，远离内卷的工作和复杂的职场人际关系。热爱自由的张启就是其中一员。他不愿做办公室的“电子牛马”，大学一毕业就毅然决然加入创业浪潮。“一开始干的是传统生意，开了个建材小店，生意还算稳定，就这样开了三年。”然而，因为市场需求骤减

2025-01-30
【乐鱼体育app官方网站】一大批连锁餐企加码布局，中餐出海正成为最大风口？

乐鱼体育app官方网站-中餐出海虽然具备了“天时地利人和”，但一味将中国模式照搬到海外，也是行不通的。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上的圆桌论坛环节实录，红餐网整编发布。出海，已成为当下许多餐企发展的关键词。据弗若斯特沙利文预测，2026年，海外中式餐饮市场规模有望达4098亿美元，年复合增长率达9.4%。但出海大浪潮下，诸多餐饮品牌还在不断摸索。中餐出海有哪些破局之道？出海的过程中又要注意哪些事项？近日，在“2

2025-01-29
【乐鱼体育app官方网站】又一奶茶店加盟诈骗团伙被查处；一烤肉店无证制售凉菜被罚5000元

乐鱼体育app官方网站-警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元；前三季度全国餐饮收入3.9万亿详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元青浦警坛消息，近日，青浦警方接市民林先生报案称，其花费了将近20万元加盟一个茶饮品牌，但在加盟店开业经营后，公司对门店不管不顾，以各种理由推脱、拒绝应当履行的经营扶持义务。经查，这是一个以吴某为首的“套路加盟”合同诈

2025-01-29
【乐鱼体育app官方网站】又一知名品牌广州门店全关！烘焙赛道洗牌加速

乐鱼体育app官方网站-　　知名烘焙品牌一夜关闭广州所有门店，到底怎么了？　　近日，广州连锁烘焙品牌“勿理堂”突然关闭了广州所有门店，引发广泛关注。　　其中，一则疑似勿理堂法人代表黄卓华的公开声明在网络疯传，其声称由于公司资金链断裂，目前勿理堂已经进入破产和清算流程，并表示自己并未卷款跑路。　　企查查信息显示，勿理堂所属公司为勿理堂（广州）餐饮管理有限公司，2021年1月成立，法人代表为黄卓华。目前该公司处于存续状态（企

2025-01-29
【乐鱼体育app官方网站】靴子落地！Blueglass因“男友力”擦边广告被罚40万元！

乐鱼体育app官方网站-把酸奶做成了“壮阳药”？近日，一现制酸奶品牌因广告存在低俗、擦边等内容，被北京市朝阳区市场监管局处以40万元罚款。据了解，此次处罚方为网红酸奶品牌Blueglass Yogurt（下文简称为“Blueglass”）的运营方——北京悦活餐饮管理有限责任公司。事件的源头还得追溯到5月前，Blueglass发布了一则“Superboy男友力”酸奶广告，在其宣传海报上打“18禁”符号以及“18周岁以下，

2025-01-29
【乐鱼体育app官方网站】知名品牌对特许经营商发起“终止通知”；COSTA咖啡中国零售业务迎来新帅

乐鱼体育app官方网站-　　汉堡王品牌方RBI集团近日向汉堡王在华主特许经营商发出“终止通知”，目前双方已进入争议解决程序；COSTA咖啡中国迎来新帅，将发力零售业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　汉堡王品牌方正与其在华主特许经营商谈判　　新京报消息，在日前面向分析师召开的业绩沟通会上，汉堡王品牌方RBI集团向汉堡王在华主特许经营商TFI TAB Food Investments（以下简称“TFI”）发

2025-01-29

联系我们

© leyu乐鱼体育app官方网站版权所有免责声明营业执照皖ICP备09025925号-1 技术支持：乐鱼app