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【乐鱼体育app官方网站】3000平的“宵夜城”！这家店要当成都餐饮新顶流？

乐鱼体育app官方网站-面积3000平，是成都目前最大的烧烤城；sku100+，一站式体验特色烧烤、爆炒江湖菜、成都特色小吃；还能买到大熊猫玩偶，体验魂斗罗、马里奥等童年经典游戏……最近，一家名为“乌苏烧烤·成都宵夜城”（以下简称“乌苏烧烤宵夜城”）的店刷屏餐饮人朋友圈。据了解，该店自10月开始试营业，已经吸引了北京胃圈170多位餐饮老板、成都蓉城球迷会、成都保时捷车友会等前来打卡参观。在餐饮业态极其丰富的成都，这家新店

2024-12-23
【乐鱼体育app官方网站】砂锅菜成餐饮“爆款” 不只因为天冷了

乐鱼体育app官方网站-近期，天气转冷，以砂锅菜为代表的人气暖食受到众多消费者欢迎。10月以来，砂锅菜搜索量同比增长294.2%，订单量也有大幅增长。不少砂锅菜店前人头攒动，砂锅菜一举成为餐饮“爆款”。但如果把时间线稍微拉长会发现，砂锅菜火爆并非只因为“天气转冷”，近两年，随着砂锅菜的优势得到释放，众多餐企涌入砂锅菜，砂锅菜的热度越来越高并最终爆火。砂锅菜生意火爆11月26日临近中午，记者来到江苏南京新街口，这里分布有众

2024-12-23
【乐鱼体育app官方网站】“脆皮青年”新饭搭，爆火砂锅菜又出新招

乐鱼体育app官方网站-广东鸡煲、四川砂锅火锅、湖南钵子菜……近年来，各式砂锅菜凭借自带烟火气、适配度高、高价值感等特点，在全国掀起了一股打卡热潮，同时，砂锅菜也迎来了新的发展阶段。从中式正餐、小吃快餐，再到火锅和上游供应链，砂锅菜几乎渗透到了餐饮赛道的每个角落。而就在最近，砂锅菜也开始盯上“脆皮青年”的一日三餐。红餐网观察发现，一些餐厅新上架的砂锅菜正在成为打工人的心头好：在成都，不少打工人都会在午餐时段走进罗妈砂锅来

2024-12-22
【乐鱼体育app官方网站】火锅店要卖爆！新一波秋冬爆款甜品背后大有来头……

乐鱼体育app官方网站-“又是为了甜品来吃火锅的一天”“被火锅店的饮品硬控了”“特意来火锅店吃刨冰，来火锅店实现了甜品自由”……如今，在社交平台上，关于火锅甜品、饮品的帖子层出不穷，不少消费者表示，除了新鲜的食材、干净的环境外，颜值高、口感佳的甜品、饮品，也是自己选择火锅店的重要原因之一。当甜品、饮品成为火锅店的引流利器，一批火锅店也开始频频押注，加大相关产品的创新。01.火锅店狂卷甜品、饮品，植物乳成热门原料如今，随意

2024-12-22
【乐鱼体育app官方网站】质价比时代：平价自助开花，高端自助渡劫

乐鱼体育app官方网站-近日，社交媒体上有大批网友发贴称，在淄博主营高端海鲜自助的网红餐厅“朝夕悦享”忽然倒闭，门店被前来讨要说法的人士拉上了横幅。据观察，维权的除了消费者以外，还有大批被朝夕悦享拖欠货款的供应商，以及未发工资的员工。从网红餐厅到一夜关门，到底发生了什么？01.网红自助餐厅卷款跑路？企查查显示，朝夕悦享所属的淄博朝夕酒店管理有限公司，成立于2024年1月，注册资本为100万元人民币，除餐饮外还提供住宿服务

2024-12-22
【乐鱼体育app官方网站】2024年11月餐饮供应链月报：小众地域食材受关注

乐鱼体育app官方网站-导语2024年11月中国餐饮供应链月报发布！本报告将带你详细回顾2024年10月餐饮供应链行业大事件，并对热门食材及地域食材供应商进行推介。本文看点：1.供应链行业大事件2.热门食材及地域食材推介3.供应商推介：内蒙古企业01.猪企业绩飘红、预制菜企业集体承压，上市公司三季报冰火两重天红餐产业研究院综合各个信息渠道，整理出2024年10月餐饮上游供应链端的信息。肉禽企业相关近日，32家上市生猪企业

2024-12-22
【乐鱼体育app官方网站】第九届中国生活服务业大会在天津隆重召开

乐鱼体育app官方网站-央广网北京11月22日消息 11月21日，在天津市商务局的支持下，由中国商业联合会主办的第九届中国生活服务业大会在天津市隆重召开。天津市人民政府副市长李文海，商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿，中国商业联合会党委书记、会长姜明，商务部服务贸易和商贸服务业司副司长洪丽，天津市商务局副局长李宏，中国商业联合会副会长张丽君、刘勇，常务副秘书长王京红，副秘书长潘炜，中国人像摄影学会终身

2024-12-22
【乐鱼体育app官方网站】叮咚买菜出海售卖预制菜；锅圈1135万股境内股份转H股获批 | 供应链周报

乐鱼体育app官方网站-　　精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。　　整理：餐饮供应链指南内容团队　　本周看点：　　1、叮咚买菜启动出海　　2、锅圈1135万股境内股份转H股获批　　3、南侨食品10月收入同比增长8.5%　　4、金字火腿拟出售银盾云公司12.28%股权　　5、ST天山10月活畜销售收入同比增长16.64%　　6、恒天然决定继续剥离消费品业务　　7、味知香两个募投

2024-12-21

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