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【乐鱼体育app官方网站】火锅洗牌加速，细分赛道却杀出黑马！有品牌1年开店200+

乐鱼体育app官方网站-　　内容种草、打造IP，成了黑马品牌的发展秘诀？　　迈入存量竞争时代，火锅赛道洗牌加剧。　　企查查数据显示，截至8月底，火锅相关餐企的存量为40万家。而在2023年年底，这个数字还是41万家。　　尽管整个火锅赛道的竞争残酷，仍然有一些细分品类展露了强劲势头，并且跑出了一批具备一定规模的品牌。　　比如，去年才在广州成立的靓仔强柳州酸辣鲜牛杂，今年已把门店开到了深圳、揭阳；谭三娘鲜切牛肉自助火锅，成立

2024-12-15
【乐鱼体育app官方网站】又一明星茶饮品牌被申请破产！

乐鱼体育app官方网站-　　又一明星餐饮品牌被申请破产！　　近日，成都天然呆餐饮管理有限公司新增一则破产审查案件，申请人为金合土餐饮管理（江苏）有限公司，经办法院为四川省成都市锦江区人民法院。　　成都天然呆餐饮管理有限公司（下称天然呆公司）成立于2020年8月18日，法定代表人为周诗杭，注册资本500万人民币。　　股权全景穿透图显示，成都添好运企业管理有限公司为大股东，持股65%，而关晓彤父亲关少曾通过彤梦心缘（成都）文

2024-12-15
【乐鱼体育app官方网站】【品牌节】系列专场沙龙及发布会活动议程揭晓！

乐鱼体育app官方网站-　　作为本届品牌节的重磅板块之一，“系列专场沙龙及发布会”定于9月24-26日隆重举行。　　现场将围绕“餐饮效率提升”“三制合一，激活组织”“职业加盟商专场”“连锁倍增战略”“给老板定计，为品牌定心”等几大议题开设六场专场沙龙，同期还将举行【食慧中国行】特色食材餐品评测活动发布会，让餐饮产业从业者打开新视野、新思路，为餐饮业带来了新机遇、新链接。　　2024年，餐饮行业迎来巨变。餐饮市场整体下降了

2024-12-15
【乐鱼体育app官方网站】看好你的收款码！员工调换奶茶店收款码，盗取店内4万元营收

乐鱼体育app官方网站-北京一奶茶店员工将门店收款码偷换成个人收款码，盗取店内4万余元营收，最终被依法刑事拘留。红餐网消息，近日，#奶茶店员用个人收款码侵占公司数万元#话题冲上了微博热搜榜，引发热议。据“海淀公安”报道称，8月16日，北京市公安局海淀分局万寿路派出所接到某奶茶店经理报警称，公司自查时发现，今年2月起店内销售额严重下降。调查监控发现，员工周某某私自存在使用个人收款码收款等行为。经公安机关调查，犯罪嫌疑人周某

2024-12-14
【乐鱼体育app官方网站】3年交了9亿“学费”后，全球披萨一哥终于在中国赚钱了！

乐鱼体育app官方网站-　　在海外，全球门店数超2万，是全球头号披萨品牌；在国内，三年内累计亏损超9亿元，知名度远不如必胜客、尊宝披萨——这就是入华20多年的达美乐长期面临的尴尬处境。　　作为全球披萨界“一哥”，达美乐可能也想不到，中国市场这块硬骨头竟这么难啃。不过现在，情况悄然间发生了改变，隐忍多年的达美乐终于要翻身做主人了。　　8月28日，达美乐在中国大陆和港澳地区独家特许经营商达势股份公布2024财年中期财报，成绩

2024-12-14
【乐鱼体育app官方网站】北京餐饮8月份收入同比下降7.3%；中秋节餐饮生意较去年跌逾一成

乐鱼体育app官方网站-　　北京餐饮8月份收入106.5亿元，同比下降7.3%；郑州“黄焖鸡中毒事件”追踪：留样食品未检出致病菌。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会动态　　北京餐饮8月份收入106.5亿元，同比下降7.3%　　北京市统计局消息，9月18日，北京市统计局发布的数据显示，8月，北京餐饮业实现收入106.5亿元，同比下降7.3%；2024年1-8月，北京餐饮业实现收入850.8亿元，同比下降4.6%。　　香港

2024-12-14
【乐鱼体育app官方网站】广东省餐饮行业协会谭海城：经济回归合理状态，餐企应改变关注点

乐鱼体育app官方网站-　　红餐网消息，9月24日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办的2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。　　会上，世界中餐业联合会特邀副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城表示，广东省是餐饮大省，去年广东餐饮业收入达到5760亿元，增幅26%，但今年的调研数据显示，增速已经大幅度下降。世界中餐业联合会特邀副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城　　谭海城认为，过去30年中国经

2024-12-14
【乐鱼体育app官方网站】“小玲姐姐”主理人小玲：餐饮老板要记住，流量在哪里就去哪里

乐鱼体育app官方网站-　　流量为王时代，生命周期足够长的IP往往更具有价值。那么，餐饮IP如何在时代洪流中穿越周期？“小玲姐姐”主理人小玲　　在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“小玲姐姐”主理人小玲认为，想要IP活得久，爱惜自己的羽毛是最重要的。同时，餐饮老板一定要有平台思维，永远记住流量在哪里就要去到哪里。　　小玲提到，IP这一词是从抖音之后才有的，分为产品IP、创始人IP、品牌IP

2024-12-14

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