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【乐鱼体育app官方网站】越土越火！现在的餐厅越来越像菜市场……

乐鱼体育app官方网站-　　食材集市、明档肉铺……越来越多餐厅强调看得见的新鲜，背后是迎合消费者对体验感、价值感的追求。　　蔬菜、瓜果、辣椒、禽蛋等整整齐齐码放在木筐里，肉类则分部位切割成条状，一字排开挂在档口前方，身着厨师衣帽的大厨正在切肉片，旁边还有拿着磨刀棒磨刀的……　　眼前的景象，让人产生错觉，到底自己是去了一家餐厅还是不小心误入了菜市场？　　现在的餐厅越来越像菜市场了，不少菜市场里常见的元素，正被一一搬进餐厅放

2024-07-09
【乐鱼体育app官方网站】浙江乡村飘出咖啡香

乐鱼体育app官方网站-　　中新网衢州5月13日电 (钱晨菲徐聪琳张芷菱)在村里喝咖啡，正成为一种新时尚。在浙江西部城市衢州，阵阵咖啡香飘入村庄。　　“村咖”的多重价值　　即使是不便出行的雨天，也没有影响瀑布咖啡厅爆满——这家位于衢州市衢江区盈川村的咖啡厅内，二十几张餐桌座无虚席。　　一杯咖啡配一帘水幕瀑布，瀑布咖啡厅位于洞穴内，坐在室内向外望，气势磅礴的瀑布景观和开阔的江面美景一览无余；搭配别致淡雅的装修风格，透露

2024-07-08
【乐鱼体育app官方网站】必胜客开出更平价的餐厅发出什么信号

乐鱼体育app官方网站-　　近日，有消费者发现，必胜客在广州开出了一家更为平价的餐厅Pizza Hut Wow。　　据社交平台发帖信息，这家店位于广州金沙洲永旺梦乐城，菜单上产品有沙拉/汤、披萨、意面、西式小食等。与常规必胜客餐厅区别最大的是，整体价格有了较大幅度下调，譬如19-49元的牛排等主菜，25-29元的披萨，其中奶香芝士披萨（轻享装）低至19元，15-19元的面/饭，9元的汤类、小食，以及6元的饮品与冰淇淋球。

2024-07-08
【乐鱼体育app官方网站】大众点评2024年“必吃榜”入围名单揭晓，新增51座宝藏城市

乐鱼体育app官方网站-　　5月17日，大众点评2024年 “必吃榜”入围餐厅名单正式揭晓，“更丰富、更宝藏、更有烟火气”成为今年入围名单的关键词。　　名单共覆盖119个城市和地区，其中国内城市及地区108个（含港澳），新增51座城市，覆盖全国所有省份；海外城市11个，新增首尔、清迈、巴黎等7城。入围商家数共计2851家，为2017年发榜以来最多的一年；榜单“发现感”显著提升，非连锁小店数量占比超过50%，较2023年榜

2024-07-08
【乐鱼体育app官方网站】0加盟费，新茶饮扩张下沉市场“奔赴万店”

乐鱼体育app官方网站-　　继奈雪的茶、古茗、书亦烧仙草等品牌降低加盟门槛并推出丰厚补贴政策后，新茶饮品牌甜啦啦近日也推出加盟优惠政策，房租最高补贴80万元引发关注。　　从各家新茶饮企业不断放宽的加盟优惠条件可以看出，降低加盟费、补贴房租等成为吸引加盟商的主要举措。业内人士指出，在众多品牌“奔赴万店”的背景下，扩张下沉市场尤为重要，而降低加盟门槛，则能快速吸纳加盟商。众多加盟商的涌入，也意味着新茶饮行业加快洗牌，未来谁能

2024-07-08
【乐鱼体育app官方网站】三文鱼产业报告：全国产量超4万吨，品种主要为虹鳟

乐鱼体育app官方网站-　　新京报讯（记者王思炀）5月30日，中国水产流通与加工协会发布《中国三文鱼产业报告》显示，我国三文鱼年产量已突破4万吨，品种以虹鳟为主。目前三文鱼销售倾向于生鲜电商渠道，冰鲜三文鱼、冻品三文鱼是主流消费产品。　　报告指出，三文鱼是全球最重要的经济鱼类之一，随着技术进步、大型养殖设施应用、市场容量扩大，国内三文鱼产业进入全新发展时期。2022年，全国三文鱼产量4万吨，养殖产量主要来自虹鳟，为3.7

2024-07-08
【乐鱼体育app官方网站】颐海「腾挪」，试水C端背后的供应链底气

乐鱼体育app官方网站-　　一手寻找C端突破口，一手持续深挖业务基本盘，不断打磨供应效率和稳定性，颐海也从未偏离初心。　　好莱坞有一个概念，叫做惊奇元素。他们认为一部剧是否能火，其中至少要有一个惊奇元素。　　进入小龙虾销售和营销旺季，5月1日，颐海国际旗下品牌筷手小厨在南阳市万悦城落地“爱嗦了蒜”主题市集，搭配“法式蒜蓉我嗦了蒜”全线活动营销主题。作为其中的惊奇元素之一，一场名为“大蒜先生与黄油小姐”的婚礼，在一众花式炫

2024-07-07
【乐鱼体育app官方网站】国联水产业绩会：预制菜行业集中度将进一步提升

乐鱼体育app官方网站-　　“目前，预制菜市场B:C端总体分布为8:2的水平，预制菜C端市场竞争白热化，我们预计预制菜行业在行业规范性要求提升后，将实现市场出清，行业集中度将进一步提升。公司发挥水产预制菜龙头企业优势，加大品牌宣传力度，持续提升市场占有率。”5月15日，国联水产(300094)董事长、总经理李忠在公司2023年度业绩说明会上表示。　　作为国内老牌水产食品行业龙头，国联水产近年来向预制菜全面转型。2023年

2024-07-07

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