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【乐鱼体育app官方网站】“拍黄瓜”无需专设操作间！上海实施食品经营新规，支持多种业态混合经营

乐鱼体育app官方网站-　　“拍黄瓜”无需专设操作间、零食店可现场制售面包咖啡、咖啡酒吧等多业态可以在同一门店经营……上海实施食品经营新规，为餐饮多元业态“松绑”。5月10日，《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》（以下简称为“办法”）正式实施。新规明确规定，支持多种业态混合经营，且食品经营者可根据实际经营情况复选经营项目。△图片来源：截图自上海市人民政府官网　　此外，《办法》对冷加工糕点制售、冷荤类食品制售、生食类食

2024-07-31
【乐鱼体育app官方网站】品鉴湘菜珍馐，红咖饭局在北京圆满落幕

乐鱼体育app官方网站-5月10日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，央广网餐饮频道支持，红餐成长社承办的“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”的活动圆满举办。作为“中国餐饮城市行”活动的重要板块之一，“红咖饭局”携手北京精致湘菜餐厅——湘席·甲鱼桂鱼大当家（金融街店）共同为餐饮人呈现了一场湘菜盛宴。本次红咖饭局的场所湘席·甲鱼桂鱼大当家（金融街店），位于西城区丰汇园11号丰汇时代大厦，是伊

2024-07-31
【乐鱼体育app官方网站】“手机先吃”时代，餐饮人如何在小红书打造漂亮饭

乐鱼体育app官方网站-　　线上流量玩法再生变，餐饮商家如何通过小红书寻找新增量？　　餐饮行业再迎新变革。在近日举办的“2024小红书商业餐饮业峰会”上，《小红书餐饮行业白皮书》正式发布，并提出了全新的餐饮营销解决方案（下文简称为“解决方案”）。　　小红书在餐饮生态中一直是个显眼的角色——汇集了大量餐饮探店、美食攻略UGC内容，是年轻、新潮业态聚集地，以及重要的餐饮流量、餐饮种草阵地。“新零售商业评论”在报道中指出：“在

2024-07-30
【乐鱼体育app官方网站】红餐成长社《激活私域：用户和超级用户经营实战课》圆满举办

乐鱼体育app官方网站-　　4月22日-23日，红餐成长社《激活私域：用户和超级用户经营实战课》在广州圆满举办！5月精彩课程继续！　　4月22日-23日，红餐成长社《激活私域：用户和超级用户经营实战课》在广州圆满举办，这次课程由前西贝高级副总裁张兴旺和私域专家大琦亲自主讲，来自全国各地的近50位学员齐聚一堂，完成了紧张充实的两天一夜学习。　　本次培训聚集了小龙坎、正新集团、袁记食品、华天饮食集团、以饭湘许、南海渔村、蔡林

2024-07-30
【乐鱼体育app官方网站】进驻魔都，成立华东分公司，“中国炸鸡第一品牌”又有新动作！

乐鱼体育app官方网站-　　老韩煸鸡转变扩张节奏，加速开拓华东市场，有何用意？　　深耕华中市场的老韩煸鸡正在加速开拓华东市场。　　开年来，老韩煸鸡在华东地区动作频频——在上海落地首店，成立分公司……这家中式炸鸡品牌以华东市场为跳板，将门店开往全国各地。　　2023年下半年起，老韩煸鸡不断自我革新，调整产品策略。今年，又进行品牌3.0升级，定下了“深耕华中、开拓华东”的新发展战略。上海首店月销售额破90万，　　成立华东大区

2024-07-30
【乐鱼体育app官方网站】中国烹饪协会健康营养工作委员会正式成立

乐鱼体育app官方网站-5月17日，中国烹饪协会健康营养工作委员会（以下简称“中国烹协营养委”）成立大会在京召开。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、副会长吴颖，四川旅游学院烹饪学院院长李想，首都保健营养美食学会会长王旭峰，以及来自全国各地的餐饮业、健康营养业界的专家、学者、企业代表近200人参加。中国烹饪协会会长杨柳做重要讲话大会审议通过了《中国烹饪协会健康营养工作委员会工作条例》，通报了《中国烹饪协会健康营养工

2024-07-30
【乐鱼体育app官方网站】“第十二届国际中餐发展论坛”在温哥华召开

乐鱼体育app官方网站-　　当地时间2024年5月21日下午，第十二届国际中餐发展论坛在加拿大温哥华举办。此次论坛聚焦中餐的国际化发展，旨在通过交流与合作，推动中餐在全球的发展。　　2022年，世界中餐业联合会发布《关于推动海外中餐繁荣发展的计划（2022-2026）》，国际中餐发展论坛作为该计划的重要品牌活动，对中餐业未来的发展方向，以及前进道路上的困难进行深度解读与剖析，以促进国际餐饮产业合作与交流。　　世界中餐业联

2024-07-30
【乐鱼体育app官方网站】外卖打包费不能是“糊涂账”

乐鱼体育app官方网站-　　“外卖打包费有时候真让人不知道钱花在了哪里！”北京某高校学生李秀向记者反映，她和同学常点的一家麻辣拌店的打包费收得不明不白，“点0.01元的素菜福利，能多加一片青菜，但订单同时增加了1元的打包费，连选择口味都会再被收取1元打包费，不仔细看很容易忽视。”她对此感到难以理解。（据4月23日《工人日报》）　　不少消费者表示，能接受外卖包装的成本，但打包费经常是一笔“糊涂账”，让人摸不着头脑。　　记者

2024-07-29

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