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【乐鱼体育app官方网站】万店盈利智库创始人陈志强：餐饮将是最后一个批量化万亿级富豪的行业

乐鱼体育app官方网站-　　眼下的中国餐饮市场，正加速迈入“万店时代”。针对这一现象，万店盈利智库创始人兼CEO陈志强在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，餐饮是众多细分领域增长最快的细分行业，未来5-10年，中国餐饮市场的增速大概率会实现翻倍增长。在这个背景之下，龙头餐企，尤其是万店龙头，将会迎来巨大的成长机遇，餐饮行业也将会成为最后一个批量化万亿级富豪的行业。　　同时，陈志强认为，市场增速翻倍之后，真正的净利润红利会

2024-05-08
【乐鱼体育app官方网站】虎头局破产案件获法院受理；复旦大学食堂对校外人士开放用餐

乐鱼体育app官方网站-　　虎头局关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司破产案件获法院受理；拥有星巴克中东营运权的海湾地区零售巨擘AlShaya，计划裁减逾2000名员工。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　虎头局破产案件获法院受理　　南方财经消息，企查查信息显示，3月7日，虎头局关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司新增一则破产案件，申请人为盛某某，经办法院为上海市第三中级人民法院。据了解，今年1月，盛某某向上

2024-05-07
【乐鱼体育app官方网站】普通人餐饮创业赚钱这件事被现实拆穿了

乐鱼体育app官方网站-　　导语　　　餐饮创业怎样才能提高成功率？红餐网与恩嗯传媒联合数百行业专家推出的这本“餐饮经营红宝书”告诉你答案。　　在许多人眼中，餐饮创业门槛相对较低，且市场空间广阔，仿佛只要开一家餐馆，就能轻松实现财富梦想。然而，现实往往比想象更为残酷。　　企查查数据显示，在过去的2023年，我国餐饮企业注册量超过318万家，全年注销吊销企业有近142万家。这意味着，2023年餐饮企业吊销注销量几乎为注册量的

2024-05-07
【乐鱼体育app官方网站】瑞幸咖啡线下点单存价差？美团宣布新一轮轮岗任命计划

乐鱼体育app官方网站-　　蜜雪冰城回应涨价1元：只在上海部分区域试行；瑞幸咖啡回应线下点单存在价差：使用的优惠不同，结算价格也会不同。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　蜜雪冰城回应涨价1元：只在上海部分区域试行　　映象新闻消息，近日，有网友爆料，上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元。蜜雪冰城客服表示，自3月16日起，上海普陀区、静安区、虹口区等七个区域试行涨价1元。“这个价格调整是先在上海部分区域进行试行，至于

2024-05-07
【乐鱼体育app官方网站】茶咖破圈成效低？上游供应链前置“塑造”需求很重要

乐鱼体育app官方网站-　　茶咖行业竞争日益焦灼，品牌的“破卷”之路究竟在哪？乳品作为茶饮咖啡中不可或缺的重要成分，其品质提升与革新，或将变得尤为紧迫且必要。　　过去一年，随着茶饮咖啡消费市场的理性化趋势增强，消费者对饮品的健康属性和质价比愈发看重。　　在这一大环境下，整个行业普遍认识到原料升级的重要性。消费者对乳品等主要原料的质量要求不断提升，期待品牌提供更优质、更健康的原材料。　　乳品作为茶饮和咖啡品类（下文简称为“

2024-05-07
【乐鱼体育app官方网站】餐企做私域、做会员制，90%都是在花冤枉钱！

乐鱼体育app官方网站-　　全面、详细解读私域运营的底层思路，建立私域流量用户体系，红餐成长社联手餐饮行业专业大咖开发的《激活私域——会员和超级会员经营》课程，即将于4月9-10日开课。　　餐饮行业越来越难做了！近几年，伴随互联网增速持续放缓，线上线下流量红利衰退，企业获客成本高企，再加上整体经济承压，各种不确定性因素的此起彼伏，增长停滞已成为餐饮企业当下的普遍性痛点。　　但我们也会发现，整个餐饮业里，仍然有不少品牌通过

2024-05-07
【乐鱼体育app官方网站】品牌餐饮抢占早餐时段连锁店能拼过夫妻店吗？

乐鱼体育app官方网站-　　北京日报记者杨天悦　　餐饮市场的激烈竞争“卷”到了早餐时段，越来越多品牌餐饮开始推出早餐产品，试图在原有经营时段之外拓展客群，寻找新的增长点。不过从目前市场反馈看，收效有点不尽如人意。　　业内分析认为，早餐市场仍具有广阔发展空间，企业需要明确自身定位，才有机会实现业务持续增长。　　品牌餐饮纷纷开卖早餐　　“在北京约一顿金陵早茶吧！”去年年底，南京大排档西直门凯德店开卖早点，将金陵早茶十三味引

2024-05-06
【乐鱼体育app官方网站】一道龙须笋卖了7万份，热辣滚烫的火锅赛道又卷出了新故事

乐鱼体育app官方网站-　　如何实现产品创新，是2024年火锅从业者们必须思考的一大问题。　　从锅底到食材的创新，再到增加饮品、小吃，火锅行业的竞争早已是一片红海，以至于今天再提到火锅赛道的创新，几乎很多从业者都表示犯难。　　如何突破同质化困局，让自己的产品具有差异化？最近，连锁火锅品牌“熊喵来了”举办的一场美食节让人眼前一亮。　　严选好食材，同时不断创新食材的吃法，这场美食节活动，让我们看到了火锅品牌在产品创新方面新的

2024-05-06

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