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【乐鱼体育app官方网站】述说豫菜新故事，豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动成功举办

乐鱼体育app官方网站-　　红餐网消息，为弘扬中华饮食文化，推动豫菜高质量发展，提升豫菜在国内及国际的品牌影响力，3月25日，“豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动”在河南郑州圆满举办。数百位餐饮业大咖、专业学者齐聚中原，共话黄河鲤鱼文化，共探豫菜高质量发展。　　本次论坛由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持，中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办，中国烹饪

2024-04-25
【乐鱼体育app官方网站】聚慧餐调风味罗盘震撼亮相！万店盈利，效率革命，让餐饮更简单

乐鱼体育app官方网站-　　星耀汉城，樱花之都。得益于“九省通衢”的地理优势，武汉一直是南方的商业重镇，而拥有3500年历史的楚菜鲜香为本，融合四方，餐饮业的繁华也延续至今。　　3月28日，聚慧餐调风味罗盘发布会在武汉洲际酒店隆重举行，百余位餐饮大咖相约武汉，一同见证风味罗盘的成功启动。聚慧餐调不仅智造调料，更是餐饮味道解决方案的领导者。　　对于聚慧餐调来说，这是从标准化复合调味料到让餐饮更简单的品牌使命迭代升级，也是聚

2024-04-25
【乐鱼体育app官方网站】厚生投资创始合伙人王航：餐饮企业如何在减量市场搏增量？

乐鱼体育app官方网站-导语：在复杂多变的经济周期中，如何调整战略，重塑商业逻辑和商业循环，是每个企业需要思考的重大课题。本文为厚生投资创始合伙人王航在“2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布。在我看来，过去我们思考的都只是“干法”，而现在我们还要思考“活法”和“心法”。△厚生投资创始合伙人王航01.企业需要重塑逻辑、重塑循环面对当下的商业变化，企业需要重塑逻辑、重塑循环。过去的很多商业逻辑是只要勤奋努力

2024-04-25
【乐鱼体育app官方网站】聚慧餐调联合创始人王斌：有利润但没有效率的餐厅活不下来

乐鱼体育app官方网站-　　赛道拥挤、竞争白热化，餐饮行业的战事已经进入下半场，掘金变得越来越难。对此，聚慧餐调联合创始人王斌在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，餐饮下半场的竞争核心在于效率的竞争。　　“有效率，没有利润，这样的餐饮企业或许会活不久。但有利润，没有效率，餐饮企业肯定会活不下来。”　　对此，王斌进一步表示，在餐饮竞争的上半场，提升效率的方式主要围绕门店运营的四个方面，包括坪效、人效、品效及传播效率。但进入

2024-04-24
【乐鱼体育app官方网站】杜绝食品安全问题，需要餐饮同仁们的共同努力

乐鱼体育app官方网站-　　3月27日-28日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节共同主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。　　峰会上，央广网副总裁王怡峰致辞。他表示，央广网是中央广播电视总台旗下的中央重点新闻网站，一直以来，都担负着讲好中国故事，传递中国声音的使命。此次峰会的主题是“进化·破局”，央广网与红餐网共同举办“2024中国餐饮产业峰会”，是希望通过平台的搭建，和大家一起探讨餐饮

2024-04-24
【乐鱼体育app官方网站】2000+精英云集！2024中国餐饮产业峰会隆重开幕

乐鱼体育app官方网站-央广网北京3月28日消息如今，越来越多餐饮企业开始关注全产业生态的构建。随着餐饮行业进入微利时代，企业打通全产业链能增强企业的核心竞争力和抗风险能力，在竞争中显得尤为重要。3月27日，在2024中国餐饮产业峰会上，来自不同领域的风云人物以及2000+餐饮精英齐聚武汉，共同探讨了2024年餐饮产业的发展机会和走势。3月27日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业

2024-04-24
【乐鱼体育app官方网站】共探进化与破局！2024中国餐饮产业峰会圆满落幕

乐鱼体育app官方网站-　　央广网北京4月1日消息 3月28日，“2024中国餐饮产业峰会”圆满落幕！　　中国科学院大学特聘教授孙玉麟，信良记董事长、CEO李剑，紫光园集团总裁刘政等大咖纷纷亮相，发表精彩演讲。《2024中国餐饮产业生态白皮书》、“第四届中国餐饮产业红牛奖盛典”也重磅揭晓！　　3月28日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅圆满落幕。　　本届峰

2024-04-24
【乐鱼体育app官方网站】2024年3月餐饮月报：茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速

乐鱼体育app官方网站-　　导语　　　2024年3月餐饮行业观察报告正式发布！　　本报告除了为你剖析2024年3月“红餐指数百强榜”榜单以外，还会带你详细回顾2024年3月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……　　本文看点：　　1.3月“红餐指数百强榜”公布　　2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年3月上新产品速览　　3.3月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览　　4.3月餐

2024-04-24

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