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【乐鱼体育app官方网站】麦当劳中国门店超6500家；瑞幸咖啡即将进军美国市场？

乐鱼体育app官方网站-麦当劳第三季度财报显示，中国门店数超6500家；广州酒家第三季度前三季度净利润4.48亿元。财报速览麦当劳第三季度营收68.7亿美元，中国门店超6500家红餐网消息，麦当劳公布的2024年第三季度的财务报告显示，麦当劳第三季度营收68.7亿美元，超出市场预期的68.1亿美元。营业利润为31.88亿美元，同比减少1%；净利润为22.55亿美元，同比减少3%。截至2024年9月30日，麦当劳中国系统的

2025-01-12
【乐鱼体育app官方网站】2024年前三季度粤式火锅消费规模突破500亿元大关

乐鱼体育app官方网站-一直以来，火锅都是众多消费者的心头爱，那究竟哪一种最受追捧呢？10月30日，红餐产业研究院发布《粤式火锅发展与机会研究报告2024》（以下简称《报告》）。《报告》指出，今年以来，火锅市场保持稳定增长，预计2024年规模将突破6000亿。其中，我国火锅品类第三大派系的粤式火锅，热度一直未减，保持稳定增长势头。在今年1—9月，粤式火锅消费规模整体超过500亿元，同比增长12.4%，略高于火锅赛道总体增

2025-01-12
【乐鱼体育app官方网站】9块9想打败星巴克？没那么容易！

乐鱼体育app官方网站-在一片唱衰声中，星巴克的收入迎来了增长。10月31日，星巴克正式对外披露了2024财年第四季度及全年初步财务业绩。星巴克中国首席执行官刘文娟表示，当季，净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率等关键业务数据均实现环比攀升。对于星巴克如何实现增长，在当天的业绩电话会上，星巴克新帅Brian Niccol也做了更为清晰的规划。01.净收入环比提升价格战没有“压垮”星巴克财报显示，星巴克第四财季净收入9

2025-01-11
【乐鱼体育app官方网站】5元一个！“新中式烘焙”开始卖包子了

乐鱼体育app官方网站-前不久，墨茉点心局在长沙开设“墨茉生活烘焙”，卖起了包子、酸奶、零食等产品。而在此前的7月，墨茉点心局还推出了新品牌——软虎虎，并在长沙一口气开出了三家店。在退守湖南市场一年后，墨茉点心局开启这一系列新业务，到底有何用意？01.卖蛋糕、开“烘焙集市”，墨茉点心局推副牌官方信息显示，墨茉生活烘焙开在长沙的星沙永旺梦乐城，于9月12日开始营业。对比墨茉点心局门店来看，这家生活烘焙馆有了较大幅度调整。比

2025-01-11
【乐鱼体育app官方网站】新观念、新需求“催生”餐饮竞争新逻辑

乐鱼体育app官方网站-过去一年，伴随着消费需求和观念的改变以及行业竞争加剧，餐饮业迎来了结构性调整的新浪潮：连锁化率进一步提升、消费场景持续创新、赛道聚焦的同时伴随着分化、“出海”与“下沉”并进……根据国家统计局数据，2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%，餐饮增速领跑其他消费类型。与此同时，餐饮业潮流涌动，每一天都在上演着“优胜劣汰，适者生存”。乡村基董事长李红曾直言，前30年，餐饮行业赚钱相对容

2025-01-11
【乐鱼体育app官方网站】火锅出海，也要避免价格战！

乐鱼体育app官方网站-2023年，预计国际火锅市场规模达到384亿美元，海外市场的容量很大。本文为小龙坎品牌联合创始人、小龙坎控股集团董事&总经理李硕彦在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今年是标志着小龙坎品牌成立十周年的里程碑。自品牌创立之初，我便有幸参与其创业历程，并全程伴随其成长。目前，我主要全面负责小龙坎品牌在全球运营管理工作，并在不断探索中餐国际化的有效路径。在小龙坎过去十

2025-01-11
【乐鱼体育app官方网站】跨越万里，湘菜给伦敦带来美食新体验

乐鱼体育app官方网站-产业推介、美食品鉴、合作签约……当地时间11月11日，2024“味道湖南·湘飘欧洲”湘菜专题推介活动在英国伦敦成功举办。活动现场气氛热烈，二胡与小提琴演绎文化交流的二重奏，湘菜与湘品共舞经贸合作的圆舞曲。跨越万里，湘飘欧洲，谱下中英经贸文化交流的新篇章。该活动由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心承办，英国湖南同乡会、英国湖南商贸总会、长沙商贸旅游职业技术学院、大湘菜报支持。中国驻英国大使馆、湖南

2025-01-11
【乐鱼体育app官方网站】预制菜行业发展遇挑战

乐鱼体育app官方网站-预制菜行业的日子也不好过了。当高速增长的泡沫被刺破，行业必须正视自己的问题，寻找新的出路。01预制菜巨头，集体“历劫”预制菜行业的困境，在几个巨头身上体现得淋漓尽致。大名鼎鼎的“预制菜第一股”味知香，上半年营收、利润双双下跌，表现差强人意。财报显示，味知香2024财年上半年总营收3.27亿元，同比下降21.53%；净利润为4228.91万元，同比锐减43.37%。此外，味知香的毛利率、净利率分别录

2025-01-10

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