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【乐鱼体育app官方网站】咖啡行业发展趋势研讨会暨缇里咖啡千店计划启动会成功举办
乐鱼体育app官方网站- 红餐网消息,2024年8月30日,咖啡行业发展趋势研讨会暨缇里咖啡千店计划启动会在广州成功举办。缇里咖啡千店计划启动会成功举办 此次大会由缇里(广州)餐饮管理有限公司主办,吸引了来自行业内的专家学者、企业家及合作伙伴等众多嘉宾参会,共同探讨2024年咖啡行业的发展趋势和未来机遇。 会议在一段精彩的开场视频中拉开序幕,缇里咖啡创始人刘桥发表了热情洋溢的欢迎致辞。随后,云南省普洱市孟连县政府领
2024-12-05
【乐鱼体育app官方网站】在家摆点桌椅就营业?“小饭桌”需要纳入监管
乐鱼体育app官方网站-作者:陈广江校外托管机构俗称“小饭桌”,一直是双职工家庭解决孩子放学后家长下班前“管理真空期”的重要途径。然而,半月谈记者近期在多地采访发现,当前一些地方的“小饭桌”存在消防、健康等安全隐患,缺乏监管,甚至一些经营者在家摆几套桌椅就对外营业。“小饭桌”之所以能在市场中占据一席之地,主要得益于其灵活多样的服务模式满足了部分家长的迫切需求。在很多地方,由于校内课后服务无法全面覆盖学生的餐饮和午休需求,
2024-12-05
【乐鱼体育app官方网站】《Z世代现制饮品消费洞察报告》发布:Z世代消费者引领现制饮品赛道革新之路
乐鱼体育app官方网站- 导语 Z世代作为现制饮品消费新引擎,将如何塑造并引领品类未来发展趋势? 近日,红餐产业研究院特别推出了《Z世代现制饮品消费洞察报告》,深度剖析了Z世代的饮品消费偏好、趋势演进轨迹及未来市场的潜在增长点。 在竞争日益激烈的现制饮品赛道,作为消费主力军的Z世代正以其独特的审美视角和消费偏好,正悄然重塑着现制饮品品类的格局。作为数字原住民,Z世代不仅追求味蕾的极致享受,更看重品牌背后的文化共
2024-12-05
【乐鱼体育app官方网站】网红经济时代,餐饮老字号如何吸引年轻人?
乐鱼体育app官方网站- 品牌的故事最好由消费者来讲。 注:本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间,以《在坚守中探寻餐饮老字号的新生机》为主题直播对话实录,红餐网整编发布,有删减。 在瞬息万变的餐饮市场上,一批老字号逐渐失去了对消费者的吸引力,品牌重塑迫在眉睫。餐饮老字号要实现变革升级,关键性难点在哪里?该如何突破难关、实现品牌重塑? 日前,红动食刻力邀食尚国味集团创始人&陶陶居酒家餐饮主理人尹江波、未来食
2024-12-05
【乐鱼体育app官方网站】“小明粗去”主理人:餐饮IP的粉丝不在多而在“垂”
乐鱼体育app官方网站- 餐饮人可以如何做好IP?“小明粗去”主理人小明粗去在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上表示,餐饮IP不一定非得是人,也可以是产品。想做好IP,就要把产品或者人的差异化持续放大。“小明粗去”主理人小明粗去 举个例子,很多人都知道北京有哪些美食,但仅仅停留在“知道”。过去有些产品很少人愿意尝试,比如豆汁,因为大家都觉得豆汁不好喝。后来我做了一系列短视频,每天早上都去
2024-12-05
【乐鱼体育app官方网站】2024年,年轻人现制饮品消费偏好三大趋势
乐鱼体育app官方网站- 市场选择千千万万,哪种咖啡和新茶饮更受“Z世代”年轻消费者的喜欢? 9月4日,红餐产业研究院发布《Z世代现制饮品消费洞察报告2024》(以下简称《报告》)。《报告》显示,在消费偏好趋势上,Z世代在产品、营销与消费场景的偏好上均出现显著趋势,为现制饮品行业提供了创新与发展的新方向。 首先,产品偏好趋势上,Z世代对现制产品色、香、味的要求更加多元化。具体到产品类型,“拿铁”与“水果茶”共同构成
2024-12-04
【乐鱼体育app官方网站】开咖啡馆并不浪漫
乐鱼体育app官方网站- 在文艺青年的想象中,开咖啡馆自带浪漫属性。但它毕竟是门生意,“生存”是个绕不开的话题。 最初开咖啡馆时,贵阳GTS咖啡馆老板马晴还对这项事业有点儿浪漫的想象。她开店也很随性,“哪天想休息、想逛公园、想去旅游,关了店就去”。 常常有客人特意带朋友过来,却吃了闭门羹。客人们终于不答应了,“逼”他们开一家“正常的店”。马晴笑道,这么多年一直在被客人推着走。 最近,GTS咖啡馆老板张洋和马晴又开
2024-12-04
【乐鱼体育app官方网站】2024年8月餐饮月报:餐饮行业景气指数稳健上升,产品上新时令性显著
乐鱼体育app官方网站- 导语 2024年8月餐饮行业观察报告正式发布! 本报告除了剖析2024年7月餐饮行业景气指数最新趋势以外,还会详细回顾2024年8月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件…… 本文看点: 1.餐饮行业景气指数趋势解读 2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年8月上新产品速览 3.8月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览 4.8月餐企大动作
2024-12-04
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