新闻资讯_乐鱼体育-乐鱼体育app官方网站

新闻资讯

新闻资讯

【乐鱼体育app官方网站】中小餐企想要逆袭，就靠他们了

乐鱼体育app官方网站-　　餐企要对供应链平台产生正向依赖。　　注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《中小餐企如何借助供应链增强生存能力》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　在存量竞争的背景下，供应链是餐饮企业获得竞争优势的关键之一，也是品牌打造差异化优势的突破口所在。供应链不仅可以为大型连锁餐饮品牌服务，也可以为中小餐企赋能，助其实现标准化、连锁化。那么，中小餐企应该如何与供应链渠道建立链接？应该如

2024-11-27
【乐鱼体育app官方网站】中秋“舌尖消费”火热餐饮企业积极把握新趋势

乐鱼体育app官方网站-　　中秋假期，家庭、朋友聚餐带火“舌尖上的消费”。《证券日报》记者在走访调研中了解到，北京、深圳、长沙等地的餐饮门店人气火爆。　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示：“今年中秋期间餐饮非常火爆，有的餐厅一座难求，有的门店晚餐翻台几轮。不少餐厅根据消费趋势变化，推出健康餐饮、社交餐饮以及促销活动来吸引消费者，取得良好的效果。”　　9月17日，《证券日报》记者在深圳一

2024-11-27
【乐鱼体育app官方网站】“老孟新商业”主理人老孟：价值输出是做好IP生命周期管理基本的逻辑

乐鱼体育app官方网站-　　在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“老孟新商业”主理人老孟表示，打造IP其实就8个字——成为专家，持续赋能。“老孟新商业”主理人老孟　　我以前是做互联网运营的，互联网的迭代速度太快了，抖音每过半年或者每一个周期，内容和规则都会发生很大的改变，我发现我快跟不上了。所以，最好的方式是回归到实体，在实体中找到流量的东西。　　所以，首先要成为专家，成为专家就是要比任何

2024-11-27
【乐鱼体育app官方网站】合众合创始人姚哲：低价不是长久之计，做有地方特色的细分品类是趋势

乐鱼体育app官方网站-　　央广网北京9月25日消息国内餐饮竞争形势错综复杂，烧烤该如何找到品类增长新突破？　　9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烧烤发展论坛”上，合众合创始人、连锁餐饮战略规划师姚哲指出，如今消费需求已经发生了转变，顾客更加愿意“吃特色”“吃体验”。所以有特色的细分品类未来更有机会，特别是从产品定位来做的细分品类。△合众合创始人、连锁餐饮战略规划师姚哲　　姚哲以内蒙古烧烤举例，整

2024-11-27
【乐鱼体育app官方网站】洞察食材行业先机，“2024餐饮食材发展论坛”成功举办

乐鱼体育app官方网站-　　央广网北京9月27日消息 9月26日下午，“2024餐饮食材发展论坛”在广州圆满举办。　　作为2024第四届中国餐饮品牌节的重要板块，本次论坛汇集了餐饮品牌创始人、行业领袖、资深投资人及众多业界精英，探讨了餐饮食材行业的现状与未来，为餐饮业的可持续、高质量发展注入了新的活力。　　规模超万亿，食材供应是餐饮经营的“生命线”　　据红餐产业研究院测算，2024年餐饮食材市场规模预计为1.88万亿元，

2024-11-27
【乐鱼体育app官方网站】2024年9月餐饮供应链月报：农业农村部多举措提振肉牛产业，小龙虾行情回暖

乐鱼体育app官方网站-　　本文看点：　　1. 食材、半成品预制菜、冷链物流等8月政策盘点　　2. 8月主要的肉禽产品价格信息　　3. 供应链企业大动作与行业大事件　　4. 热门供应链企业推介：智能化设备企业　　01.政策要点：农业农村部多举措提振肉牛产业，　　出台系列政策措施　　红餐产业研究院综合各个信息渠道，整理出2024年8月餐饮上游供应链端的政策信息。　　肉禽类：拯救肉牛产业，农业农村部打出组合拳，新疆率先出落地

2024-11-26
【乐鱼体育app官方网站】因设计喜庆，霸王茶姬中秋新品“金乌扶摇”热销，网友：接好运

乐鱼体育app官方网站-中秋佳节即将来临，霸王茶姬为全球消费者奉上一杯“好运茶”。9月13日，霸王茶姬新品“金乌扶摇”上新，延续了霸王茶姬一贯坚持的“原叶鲜奶茶”品质。茶韵悠长的云南普洱与甘润清爽的新会青柑相遇，茶香果香交织，将传统茶文化与现代茶饮口感完美融合，呈现出一杯口感层次丰满、馥郁回甘的现代东方茶。“金乌扶摇”的名字也传承了东方茶的文化底蕴，在中国古代神话中其形象是太阳中央的一只三足金乌，被称为“太阳之灵”，象征

2024-11-26
【乐鱼体育app官方网站】汪国玉：南城香不是价格战的“始作俑者”

乐鱼体育app官方网站-9月23-26日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐产业研究院和央广网餐饮频道联合承办的“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州隆重举行。会上，南城香创始人汪国玉表示，今年，南城香也感受到了一些变化，比如单店流水下降、客单价下滑、顾客越来越来难“伺候”了。2019年，南城香的单店流水有3.5万元，现在流水3万不到。南城香创始人汪国玉汪国玉表示，整个行业不太好的时候，价

2024-11-26

联系我们

© leyu乐鱼体育app官方网站版权所有免责声明营业执照皖ICP备09025925号-1 技术支持：乐鱼app