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【乐鱼体育app官方网站】《餐饮IP流量研究报告2024》发布：流量竞争进入下半场，餐饮IP回归理性发展期

乐鱼体育app官方网站-　　导语　　　2024年，流量竞争进入下半场，餐饮IP应如何穿越周期？　　9月24日，在“2024餐饮IP流量发展论坛”现场，红餐产业研究院与红动食刻联合发布的《餐饮IP流量研究报告2024》，将给大家答案。　　9月23—26日，2024第四届中国餐饮品牌节（红餐·第32届HCC餐博会）在广州成功举行。本届盛会以“聚力·共好”为主题，通过设置餐饮品牌力峰会、多场专题论坛、颁奖盛典、HCC餐饮展、《

2024-10-18
【乐鱼体育app官方网站】想实现“好吃不贵”，不能只牺牲餐饮品牌的利润

乐鱼体育app官方网站-　　供应链要打造“高性价比”，将利润让渡给餐企。本文为川海晨洋副总经理王海在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录。　　首先介绍一下川海晨洋。川海晨洋成立于1994年，坐落于成都市郫都区，占地一百多亩，年产值近10亿元。川海晨洋的产品以底料为主，覆盖火锅、特色餐饮、小吃快餐，烧烤、中餐和粉面六大品类。截至2024年,我们和近六千个品牌达成了合作，产品覆盖了约10万家门店。　　接下来给大家分享

2024-10-18
【乐鱼体育app官方网站】粉面赛道，如何找准品牌定位与细分策略？

乐鱼体育app官方网站-“真正的传承能够赋予创始人及团队坚持的动力。”注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《借力传统文化打造地方美式竞争优势》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。传统文化作为地方美食的灵魂所在，不仅赋予了美食深厚的历史内涵和情感价值，更是打造地方美食竞争优势的关键因素。日前，红动食刻力邀甘食记成都肥肠粉创始人、成都市非物质文化遗产传承人甘乐，与“报告鱼仔”主理人鱼仔，共同探讨了“如何借力传

2024-10-18
【乐鱼体育app官方网站】奈雪茶院广州首家旗舰店开业，斑马与巧全国首店落地上海

乐鱼体育app官方网站-中烹协最新报告显示，10月全国餐饮业经营预期大幅提升；12306回应24元坐商务座送55元饭食。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点10月全国餐饮业经营预期大幅提升红餐网消息，10月10日，中国烹饪协会发布《9月份中国餐饮业表现指数报告》，报告指出，10月份全国餐饮业经营预期积极向好，较上月有较大幅度的提升，门店销售额预期指数、门店盈利预期指数、客流量预期指数，三个指标均由悲观转向乐观。具体来看，

2024-10-18
【乐鱼体育app官方网站】2024年9月餐饮月报：茶饮、火锅稳步上新，咖饮上新有所放缓

乐鱼体育app官方网站-导语2024年9月餐饮行业观察报告正式发布！本报告除了为你剖析2024年8月餐饮行业景气指数以外，还会带你详细回顾2024年9月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……本文看点：1.餐饮行业景气指数趋势解读2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年9月上新产品速览3.9月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4.9月餐企大动作以及行业大事件01.餐饮行业景气指

2024-10-18
【乐鱼体育app官方网站】在博物馆办文化展，豪吉创新地道川味营销新思路

乐鱼体育app官方网站-雀巢旗下川调品牌豪吉，通过一场文化展，与公众展开关于“地道川味”的对话。近年来，“文博热”持续升温，食饮品牌纷纷瞄准各大博物馆，从轻量级的联名互动，到把店开进博物馆，借传统文化与公众互动，而这家调味品却用一场展览，在博物馆呈现自家研究成果，让我们看到品牌联手文博一起“整活儿”的更多可能性。9月24-25日，雀巢旗下地道川调品牌——豪吉主办的2024豪吉川味科学大会暨“地道川味，从烹饪艺术到调味科学

2024-10-17
【乐鱼体育app官方网站】三禾集团：AI智汇送餐系统震撼亮相第四届中国餐饮品牌节

乐鱼体育app官方网站-真香！AI智汇送餐系统，降本增效的效果显著！智能餐饮设备，智能、高效！在第四届中国餐饮品牌节的展会上，众多餐饮品牌和业内人士纷纷前来三禾集团展区打卡咨询，成为本届餐饮品牌节的焦点之一。大咖云集，创新“迭出”本届品牌节以“聚力·共好”为主题，联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨发展新方向，促进餐饮生态和谐发展，推动行业共好。品牌节现场，上千个餐饮品牌与前沿产品扎堆亮相，如同一场餐饮界

2024-10-17
【乐鱼体育app官方网站】红鹰奖“2024年度齐鲁餐饮标杆品牌”揭晓，鲁菜影响力进一步提升

乐鱼体育app官方网站-2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细分。历经数月的时间，“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过“线上投票+线下评估”以及征集了各区域专业评选

2024-10-17

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