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【乐鱼体育app官方网站】网红餐饮越来越“短命”了

乐鱼体育app官方网站-网红餐饮的存活时间越来越短，从“年抛”变成了“季抛”，甚至是“月抛”。网红餐饮正在被时代抛弃。近日，一组统计数据显示，2023年倒闭的餐饮门店中，网红餐饮店占了50%。个别网红餐饮店的生命周期，甚至小于一个月。曾几何时，网红餐饮“一窝蜂”似的流行起来，各地频出的网红餐饮店更是数不胜数。这些餐厅凭借强烈的视觉冲击和个性化特色，吸引了大量年轻人前来拍照打卡，造就了一批“排队王”。但如今，网红餐饮开始逐

2024-12-11
【乐鱼体育app官方网站】“江西小炒”宣传口号、标识正式发布

乐鱼体育app官方网站-中新网南昌10月11日电（记者吴鹏泉）10月11日晚，第四届赣商大会召开期间，由江西省人民政府主办，江西省商务厅、赣商总会承办的赣菜（江西小炒）推广会在南昌举行。推广会上，江西省商务厅发布了“江西小炒”宣传口号、标识。今年以来，“江西小炒”持续走红，尤其是在江浙沪的一些城市里，“江西小炒”颇受顾客喜爱，相关话题频频在网络平台上被讨论和传播。当天推广会上，江西省商务厅从“文化味”“生态味”“烟火味

2024-12-11
【乐鱼体育app官方网站】东北不止有烧烤，热辣滚烫的火锅赛道又卷出了新故事

乐鱼体育app官方网站-东北不止有烧烤，火锅也是重头戏。今天，我们要介绍的是一个不仅在东三省火爆出圈，更是走向全国的火锅品牌。熊喵来了，这个2015年成立的品牌，在短短三年内迅速崛起，如今已经在全国拥有超过250家门店。2024年，它更是以一年内新增100多家门店的速度，强势登上红餐网年度特色火锅十大品牌榜单。创始人吴红涛毫不避讳：“我们就是要做火锅界的优衣库。”东北并非火锅的传统强势区域，但熊喵来了却能强势出圈，凭的是

2024-12-10
【乐鱼体育app官方网站】网红奶茶鼻祖，又杀回来了！

乐鱼体育app官方网站-鹿角巷低调重回内地市场，能否再次走红？鹿角巷，低调回归了。近日，有消息称，鹿角巷已经重新回归中国内地市场。对此，红餐网透过大众点评搜索发现，鹿角巷确实已经在东莞和杭州两地重新开店。截至目前，鹿角巷在内地已经开出2家门店。01.网红奶茶鼻祖回归，主推手作珍珠奶茶，15元一杯8月30日下午，红餐网来到了鹿角巷东莞门店，实地探访了一番。据了解，鹿角巷东莞新店于8月25日正式营业，新店选在了东莞南城区的购

2024-12-10
【乐鱼体育app官方网站】超市的丸子、汤圆卖不动，冻品厂商开始押注餐饮市场

乐鱼体育app官方网站-　　冻品企业，集体盯上了餐饮市场。　　告别高增长、发力餐饮渠道，成了速冻企业今年以来的关键词。　　餐饮供应链指南梳理了5家冻品上市公司半年报后发现，营收、净利增速放缓成为了普遍现象。有企业从过去的两位数增长降至个位数；还有企业由盈转亏，净利润暴跌1172.09%。　　与此同时，餐饮成为冻品企业争先发力的渠道，不少企业将团餐、B端预制菜视为新的增长点……　　高增长按下暂缓键，　　赚钱越来越难，有企业

2024-12-10
【乐鱼体育app官方网站】一批餐饮巨头已跟上！2024年餐饮业最大的流量窗口打开了

乐鱼体育app官方网站-　　旧地图找不到新大陆，餐饮行业正迎来全新的竞争逻辑。　　8月底，有媒体援引北京统计局针对规上餐饮企业的调查，利润同比暴跌88.8%、利润率低至0.37%数据，迅速成了行业讨论焦点。　　餐饮的利润空间本就微薄，任何关于行业困境的讨论都容易引发共鸣。事实上，拆分北京的数据，可以看到，北京餐饮利润的下降，主要发生在一季度，亏损4.54亿元，上半年盈利1.8亿元，意味着二季度盈利6.34亿元，情况在好转

2024-12-10
【乐鱼体育app官方网站】摆摊卖2元一串的烧烤，轻松日入上万？

乐鱼体育app官方网站-　　重生之2元烧烤、00后2元烧烤、XX首家2元烧烤……2元烧烤摊越来越多了。　　红餐网注意到，今年以来，上海、苏州、玉林、广州、佛山等地冒出了一批2元烧烤摊。　　这些2元烧烤摊主打一个简易，一部推车，一台烧烤炉，再摆上一块写有“2元烧烤”的简易招牌，摆摊卖烧烤的生意便由此开启。　　而这些2元烧烤摊吸引人的方法几乎如出一辙：会强调新鲜、手工现串，同时会突出各类食材的低价，比如，牛肉、羊肉等肉菜2元

2024-12-10
【乐鱼体育app官方网站】昔日的网红蛋糕“顶流”要回归了；瑞幸将在青岛投资30亿建生产中心

乐鱼体育app官方网站-上海昔日网红“顶流”蛋糕店Lady M即将回归；瑞幸将在青岛投资30亿建设创新生产中心。详情请看红餐网《每日餐讯》。企业动态上海昔日网红顶流蛋糕店回归新民晚报消息，近日，有网友在上海港汇恒隆广场发现了烘焙品牌LADY M的门店围挡。这也意味着，时隔两年后，昔日网红蛋糕“顶流”LADY M将回归中国市场。据了解，LADY M曾被称为“蛋糕界的爱马仕”，2017年进驻上海陆家嘴国金中心开出首店，生意火

2024-12-09

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