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【乐鱼体育app官方网站】百胜中国：2023年总收入约110亿美元！肯德基、必胜客业绩贡献超95%

乐鱼体育app官方网站-　　红餐网消息，2月7日，百胜中国在港交所发布《2023年第四季度及全年财务业绩公告》。公告显示，2023年全年，百胜中国总收入增长15%至109.8亿美元，或增长21%；经营利润增长76%至11亿美元，核心经营利润增长79%；餐厅利润率增长至16.3%。　　其中，2023年第四季度，百胜中国总收入增长19%至24.9亿美元，或增长21%；经营利润增长170%至1.1亿美元，核心经营利润增长324

2024-06-12
【乐鱼体育app官方网站】助力合作伙伴发展，“红餐年度金牌企业会员”服务重磅上线！

乐鱼体育app官方网站-　　央广网北京3月7日消息为了让红餐积累的资源与能力更好地服务于行业，2024年，红餐网正式推出“红餐年度金牌企业会员”，将遴选优质的餐饮企业和餐饮服务商伙伴共同加入，共创信息互通、资源共享的优质生态环境。　　餐饮业生生不息，中国餐饮业如今正迈入崭新的发展周期。　　众多创业者涌入、强势餐企加速扩张、价格战此起彼伏，市场竞争日趋激烈，产业链上下游协同效应愈发显著。在这一崭新的周期里，餐饮业洗牌正在

2024-06-12
【乐鱼体育app官方网站】春节8天上海消费金额569亿元老字号餐饮受青睐

乐鱼体育app官方网站-　　中新社上海2月17日电 (记者姜煜)据消费市场大数据实验室(上海)17日发布的监测数据，春节(2月9日至16日)8天，上海市线上线下消费金额569亿元(人民币，下同)，监测35个商圈的线下客流总量2873万人次，比去年农历同期增长11.9%。　　另据银联商务大数据监测，春节期间，上海外来消费发生金额为155.5亿元，次数高达1445.8万人次，较去年农历同期分别增长21.6%和41.8%。江

2024-06-11
【乐鱼体育app官方网站】山西一面馆因涨价被停业整顿；星巴克中国回应推出“红烧肉拿铁”

乐鱼体育app官方网站-　　山西大同一家面馆春节期间将11元左右一碗面涨价到18元一碗，被责令停业整顿；针对女网红在海底捞包间拍摄不雅视频事件，警方通报：刑拘4人。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　山西大同一连锁面馆因春节涨价被停业整顿　　极目新闻消息，近日，山西省大同市平城区一家面馆因为涨价被责令停业整顿。据多位网友发布的信息，春节期间，平城区仿古街一家叫老柴削面的面馆，将11元左右一碗面涨价到18元一碗，最

2024-06-11
【乐鱼体育app官方网站】自助餐盘有油污，能否要求十倍赔偿？

乐鱼体育app官方网站-　　顾客王某因自助餐盘上有油污而拒绝用餐，并向餐厅提出十倍赔偿，能否得到法院支持？近日，北京市海淀区人民法院审理了该案，判决驳回王某的全部诉请。　　王某在美味公司经营的自助烤肉餐厅就餐，核销用餐券后，其在自取餐具时发现餐盘不洁，因此未就餐。经沟通，美味公司认可餐具不洁，遂将餐费退还。王某认为美味公司应给付十倍赔偿，遂诉至法院。　　王某诉称，其在美味公司经营的自助烤肉餐厅就餐，支付餐费238元。进入

2024-06-11
【乐鱼体育app官方网站】充分激发夜经济增长动能

乐鱼体育app官方网站-　　春节期间，夜游、夜展、夜食、夜购、夜演等消费业态热度持续升温。某生活服务平台发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示，全国夜间消费占全平台消费规模比重为53％，较去年同期增长48个百分点；休闲街区门票增长1倍以上。　　夜经济是繁荣城市经济的重要组成部分。前不久，文化和旅游部公布了第三批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，确定了102个国家级集聚区。这些集聚区管理者正想方设法让城市夜晚更亮，让

2024-06-11
【乐鱼体育app官方网站】中国连锁经营协会调研连锁餐企经营情况，超七成样本企业将开新店

乐鱼体育app官方网站-　　中国连锁经营协会日前面向餐饮会员企业开展2023年的经营情况调查。2月28日，协会发布调研结果显示，共回收有效样本49份，涉及超10万家餐饮门店。据调研，头部连锁企业2023年营收和净利润同比增长较好，2024年超七成样本企业有拓店计划。　　连锁餐饮企业整体强劲反弹　　此次调查共覆盖100871家门店。其中，快餐连锁企业占总样本量的30.6%，正餐占比为40.8%，火锅占样本量8.2%，团餐占

2024-06-11
【乐鱼体育app官方网站】@餐饮人，请查收你的2023年年度总结

乐鱼体育app官方网站-　　回顾，是为了更好地前行。2023年，餐饮行业发生了什么？新的一年，餐饮市场又将呈现哪些趋势？年度关键字　　若把2023年的餐饮行业凝练成一个字，或许选不出比“卷”更具代表性的字眼。　　在各方因素影响下，涌入赛道的玩家日趋增长，市场竞争不断加剧，内卷不可避免，卷营销、卷规模、卷价格……9.9元一杯咖啡成为常态，火锅店、酸菜鱼店开着大巴到高校和演唱会现场抢客，万店似乎成了每个品牌都必须实现的目标…

2024-06-10

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