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【乐鱼体育app官方网站】联合餐饮产业上下游，探讨破局发展新方向

乐鱼体育app官方网站-　　9月24日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办的2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。　　会上，央广网副总裁王怡峰发表致辞。他表示，我国餐饮行业正迎来全面复苏的强劲势头，但当前市场环境复杂多变，餐饮行业同时也面临着前所未有的机遇与挑战。如何把握市场趋势，创新经营模式，提升品牌影响力，是每一位餐饮从业者都需要思考的问题。　　在王怡峰看来，“第四届中国餐饮品牌节”，通过联合整个餐饮产

2024-12-09
【乐鱼体育app官方网站】加入9.9元咖啡混战？一批精品咖啡“剑指”超低价

乐鱼体育app官方网站-近年来，随着咖啡文化的普及，消费者对咖啡品质要求的提高，以及精品咖啡产业链的不断完善，精品咖啡的热度越来越高。8月30日，红餐产业研究院发布《精品咖啡发展趋势研究报告2024》（以下简称《报告》）。报告指出，从去年至今，（截至2024年8月）在抖音、百度等平台上，“精品咖啡”关键词的搜索指数波动走高，出现了数个波峰点。除了热度的攀升，精品咖啡市场规模也在逐步扩容。据红餐大数据，截至2024年8月，

2024-12-08
【乐鱼体育app官方网站】茶颜悦色开“折扣店”；费大厨门店数达133家

乐鱼体育app官方网站-茶颜悦色开折扣杂货店；费大厨门店数达133家。头部企业动态茶颜悦色开折扣杂货店红餐网消息，8月31日，茶颜在长沙开出首家“零食生活杂货店”。据茶颜悦色官方介绍，这家概念店位于长沙黄兴路步行街，以“硬折扣，量贩go”为主题。据了解，这家店铺大约200平米，分为上下两层，汇集了茶颜悦色所有零食产品和部分文创产品，共计150多款。门店整体空间的布局跟零食折扣店类似，一楼主要售卖零食、茶叶，二楼则是生活杂

2024-12-08
【乐鱼体育app官方网站】国内首家“LV餐厅”入选米其林榜单；Tims中国二季度销售额4.038亿元

乐鱼体育app官方网站-　　路易威登中国首家餐厅入选成都米其林一星餐厅；Tims第二季度系统销售额4.038亿元，同比增长1.6%。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　LV国内首家餐厅入选成都米其林一星餐厅　　9月3日，2025成都米其林指南出炉。今年上榜的餐厅共计73家，包括2家二星餐厅、11家一星餐厅、1家绿星餐厅、23家必比登推介和37家米其林入选餐厅。　　其中，路易威登旗下餐厅——THE HALL会馆

2024-12-08
【乐鱼体育app官方网站】西少爷上新19.9元的麻辣拌套餐；霸王茶姬“无声门店”升级

乐鱼体育app官方网站-　　西少爷上新19.9元的套餐；霸王茶姬的“无声门店”已进行全面升级。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　西少爷上线麻辣拌套餐　　红餐网消息，9月10日，西少爷肉夹馍在其官方公众号宣布，品牌将上新含米饭的麻辣拌堂食套餐。据了解，该套餐内包含麻辣拌（内含11种菜品）+一份自选饮品+可无限续的米饭。　　值得一提的是，此前海底捞、大龙燚等火锅品牌也有在门店中加入了麻辣拌套餐，不过均为外卖业务

2024-12-08
【乐鱼体育app官方网站】星巴克也盯上了奶茶！百胜中国加速肯悦咖啡的全国渗透

乐鱼体育app官方网站-　　星巴克再推茶饮产品，主打“现泡现喝”；百胜中国正在加速肯悦咖啡的全国渗透。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　星巴克也开始押注轻乳茶　　红餐网消息，瑞幸咖啡之后，星巴克也开始押注轻乳茶。　　9月10日，星巴克中国推出了3款“茶开朵朵”系列新产品，分别为龙井青提牛乳茶、大红袍雪梨拿铁和龙井青提美式，包含了两款茶咖产品和一款轻乳茶产品。此外，还有一款大红袍雪梨牛乳茶将于9月13日上线。

2024-12-08
【乐鱼体育app官方网站】高端餐厅关店潮来袭，当下餐饮“质价比”才是王道

乐鱼体育app官方网站-　　今年以来，全国不少高端餐厅和食客告别。　　今年4月，在北京米其林指南中三年蝉联一星的Opera BOMBANA停业；北京人均消费3000元、黑珍珠二钻北欧餐厅Refer也歇业；位于上海外滩十八号的高端餐厅L'Atelier 18闭店。且该餐厅被曝拖欠工资和供应商钱款。　　外滩十八号，一直是奢华餐饮的标志性存在，此前，这里汇聚了全球餐饮界的餐厅入驻，顶级连锁品牌Robuchon，以及荣获米其林三

2024-12-07
【乐鱼体育app官方网站】KTV里吃自助、电影院涮火锅...年轻人不爱去餐厅吃饭了？

乐鱼体育app官方网站-　　KTV卖火锅、剧场卖饭……餐饮店的竞争对手越来越多了。　　从沉浸式剧场到恐怖密室，从电影院到KTV……人们越来越不爱在“正经餐厅”吃饭了？边看话剧边吃饭，电影院里涮火锅……　　吃饭越来越“不正经”了　　现在人们吃饭的地点简直越来越“不正经”了，剧场、密室、电影院、KTV里等都可以用餐，过程中顾客还可能会与“NPC”发生一些出人意料的互动，餐品也会跟随场景主题的变化而变化……　　这些商家到底有多

2024-12-07

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